“闻道江南种玉堂，折来和露斗新妆。却疑桃李夸三色，得占春光第一香。”生活中，各色各样的人都很喜欢花，而种植花卉让人体验的乐趣更不一般。只有学习了相关的知识和技巧，才能种好花卉，遇到种植难题如何解决呢？下面是由花卉网小编为大家整理的“大白菜什么时候收获”，希望对您的种植花草有所帮助。

大白菜作为一种蔬菜，在人们的餐桌上是非常常见的。含有非常丰富的营养物质，受到很多人的欢迎。现在大白菜的品种有非常多，品种不同种植收获时间都有所不同。其中常见的为夏大白菜和秋大白菜。那么大白菜在种植之后，该什么吗时候去收获呢？下面小编就为大家来简单介绍一下，一起来看看吧！

1、采收标准

大白菜在采收的时候，时间是非常重要的。如果大白菜采收时间过早的话，不仅产量会因此下降，而且大白菜内糖类等营养物质品质低，耐贮藏性差。根据专业数据调查显示，在十一月中旬的时候。每晚收获一天的话，平均产量可提高700斤/亩左右。因此可适当晚收获大白菜，不过收获也不宜过晚，否大白菜容易受到冻害。最迟也要在温度降低至零下三度的时候全部收获。

2、夏大白菜收获时间

夏大白菜一般是最标准的种植品种，不管是播种还是采收，其间的温度都是比较适合大白菜生长的。所以播种期也会比较长一点，播种时间也能够适当改变一下。在种植夏大白菜的时候，其目的主要是为了满足市场，满足消费者对大白菜的需求等。因此夏大白菜播种时间一般在5-6月，而收获的时间则在7-8月。不过也要根据种植品种的特性，选择合适的种植时间及播种期。

3、秋大白菜收获时间

秋大白菜的收获时间相当于夏大白菜来说，其要求是比较严格的。秋大白菜的生长期比较短，结球期也比较快，而且如果是中晚熟品种，且在采收后需要冬季贮藏的话，那么在北方则应在小雪节气前后进行采收。在11中旬的时候，天气环境是比较不错的，这个时候可不用采收，以此延长大白菜的生长期，充实叶球。需要冬贮的大白菜则应在11月下旬的时候进行采收，防止强寒流导致白菜冻害。

4、采收注意事项

在采收大白菜的时候，还是要根据品种适时采收的。例如如果是早熟品种的话，那么一般在叶球成型之后便要采收。如果秋末市场火爆的话，那么在叶球还未完全紧实的时候便可采收上市。对于中晚熟品种来说，生长时期越长，叶球就会更加成熟，产量也能够提高。所以我们最好是能够尽量延迟收货时间，不过要注意的是，大白菜只能够耐轻霜，如果遇到零下两度的温度的话，便会产生冻害。

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如何防治大白菜软腐病？

白菜软腐病自从80年代之后在我国就时长发生，而且趋势变得更加严峻，该病在我国的许多白菜种植区域均有发生，每年导致的减产也多不胜数。

黄河以北地区发病最为严重，一般年份发病减产20％左右，发病严重时减产可达50％以上。

大白菜软腐病田间发病症状

【大白菜软腐病症状】苗期、莲座期、包心期均可发病。以莲座期、至包心期发病为主，病部软腐，有臭味。发病初时外叶萎蔫，继之叶柄基部腐烂，病叶瘫倒，露出叶球。也有的茎基部腐烂并延及心髓，充满黄色载黏物。也有少数菜株外叶湿腐，干燥时烂叶干枯呈薄纸状紧裹住叶球，或叶球内外叶良好，只是中间菜叶自边缘向内腐烂。为害严重时，全田腐烂。

【病原与发生规律】

Erwiniacarotovorapv.carotovora称胡萝卜软腐欧文氏菌胡萝卜病变种，属细菌。在北方病原菌在病残体、土壤、未腐熟的农家肥中越冬，成为重要的初侵染菌源：通过雨水、灌溉水、肥料、土壤、昆虫等多种途径传播，由伤口或自然裂口侵入，不断发生再侵染。南方温暖的菜区，主要在十字花科蔬菜上终年交替发病，无明显休眠期。有时病菌在生长期从根部侵入，进入导管后潜伏为害，当外界环境条件不适宜白菜生长时病菌开始迅速侵染为害造成植株大量萎蔫死亡。播种期较早的一般发病较重，施用未腐熟的肥料、高温多雨、地势低洼、排水不良、土质黏重、发病后大水漫灌、肥水不足、植株长势较弱、地下害虫多都会加重病情。

【防治方法】

病田避免连作，可与豆类、麦类、水稻等作物轮作。清除田间病残体，精细翻耕整地，暴晒土壤，促进病残体分解。适时播种，适期定苗；增施基肥，及时追肥。采用高垄栽培，这样不易积水，土壤中氧气充足，有利于根系和叶柄基部愈伤组织形成，可减少病菌侵染。雨后及时排水，发现病株后及时清除，病穴撒石灰进行消毒。

选用抗病品种进行栽培一般早熟白帮类型的品种容易感病，青帮类型的品种抗病性较强；直筒类型的品种比卵圆类型、平头类型的品种抗病性强。

种子处理，播种前可用3％中生菌素可湿性粉剂按种子重量的1％拌种。大白菜软腐病是自菜田常发性病害，应加强预防，在发病前开始选用下列杀菌剂进行预防：20％喹菌酮水剂8001000倍液；86.2％氧化亚铜可湿性粉剂20002500倍液；20％噻菌酮悬浮剂600800倍液；47％氧氯化铜可湿性粉剂600800倍液；30％琥胶肥酸铜可湿性粉剂400600倍液；77％氢氧化铜可湿性粉剂8001000倍液；14％络氨铜水剂200400倍液；对水均匀喷雾，视病情间隔715天喷l次。重点喷洒病株基部及地表，使药液流入菜心效果为好。

田间发现病情应及时进行施药防治，发病初期可选用下列杀菌剂进行防治：3％中生菌素可湿性粉剂600800倍液；20％叶枯唑可湿性粉剂600800倍液；20％噻菌铜悬浮剂10001500倍液；36％三氯异氰尿酸可湿性粉剂10001500倍液；12％松酯酸铜乳油600800倍液；47％春氧氯化铜可湿性粉剂700倍液；60％琉乙膦铝可湿性粉剂500700倍液；对水均匀喷雾，视病情间隔710天喷1次。重点喷洒病株基部及地表，使药液流入菜心效果为好。田间发病较多时，应适当加大药量、选用高效药剂加强防治，发病较普遍时可采用下列杀菌剂进行防治：72％农用硫酸链霉素可溶性粉剂30004000倍液；88％水合霉素可溶性粉剂15002000倍液；20％噻唑锌悬浮剂300500倍液＋l2％松酯酸铜乳油600800倍液；对水均匀喷雾，视病情间隔57天喷1次。重点喷洒病株基部及地表，使药液流入菜心效果为好。

大白菜发生白斑病如何防治？

在我国的寒冷的北部以及南方的山区白菜经常发生的一种病症是白斑病，当然也有许多的白菜产区会发生这样的症状，白菜白斑病常会导致叶片干枯，如果在严重经会导致减产，品质也会变差。

【大白菜白斑病症状】

大白菜白斑病主要为害叶片，发病初期，叶片上产生灰褐色的小斑点，后来扩展成圆形、近圆形或卵圆形的病斑，中央部分由灰褐色变为灰白色，在病斑周围有污绿色晕圈。在潮湿的条件下，病斑背面长有稀疏的淡灰色霉状物。后期病斑呈半透明状，组织变薄，容易破裂穿孔。发病严重时，病斑往往连成片，呈不规则形的大斑，最后叶片干枯。

【病原与发生规律】

Cercosporellaalbomaculans称白斑小尾孢，属半知菌亚门真菌。主要以菌丝或菌丝体附在地表的病叶上生存或以分生孢子黏附在种子上越冬，翌年借雨水飞溅传播到白菜叶片上，孢子发芽后从气孔侵入，引起初侵染。借风雨传播进行多次再侵染。528℃均可发病，发病最适温度范围为1123℃。在北方菜区，一般发生在810月，在长江中下游及湖泊附近菜区，春秋两季均可发生，尤以多雨的秋季发病重。一般播种早，连作年限长，地势低洼，基肥不足或生长期缺肥，植株长势弱，生育中后期遇连续阴雨或暴雨的发病重。

【防治方法】

发病严重的地块可与小麦、豆类、茄果类、瓜类蔬菜轮作3年以L。选择地势较高、排水良好的地块种植。要注意平整土地，适期晚播，密度适宜，收获后深翻土地，施足腐熟的有机肥，增施磷、钾肥。雨后排水，及时清除病叶，收获后清除田间病残体并深翻土壤。种子处理。用50％多菌灵可湿性粉剂500倍液浸种1小时后捞出，用清水洗净后播种。

发病前期加强预防，结合其他病害的防治可采用下列杀菌剂进行防治：560g/L崛菌百菌清悬浮剂20003000倍液；68.75％恶唑菌酮锰锌水分散粒剂10001500倍液；对水均匀喷雾，视病情间隔715天喷1次。

田间发病后及时进行防治，发病期可采用下列杀菌剂或配方进行防治：50％异菌脲可湿性粉剂10001500倍液＋75％百菌清可湿性粉剂600800倍液；25％嘧菌酯悬浮剂10001500倍液；25％丙环唑乳油30004000倍液；25％溴菌腈可湿性粉剂500800倍液＋75％百菌清可湿性粉剂600倍液；50％多霉威可湿性粉剂8001000倍液＋70％代森锰锌可湿性粉剂600800倍液；65％甲硫霉威可湿性粉剂8001000倍液；70％锰锌乙铝可湿性粉剂600800倍液；40％多硫悬浮剂600800倍液；50％苯菌灵可湿性粉剂8001000倍液＋70％代森锰锌可湿性粉剂600800倍液；对水均匀喷雾，视病情间隔57天喷1次。

大白菜为什么会发生猝倒病？如何防治

大白菜在种植过程中有时候会出现，茎基部或中部犹如水浸之状，之后变得黄褐干枯，这时候叶片还没有凋萎，但是出现猝倒的状况，幼苗出现倒伏。这就是大白菜猝倒病。

【病原与发生规律】

Pythiumaphnaidermatum称瓜果腐霉，属鞭毛菌亚门真菌。病菌以卵孢子在1218cm表土层越冬，并在土中长期存活。翌春，遇有适宜条件萌发产生孢子囊，以游动孢子或直接长出芽管侵入寄主。病菌侵入后，在皮层薄壁细胞中扩展，菌丝蔓延于细胞间或细胞内，后在病组织内形成卵孢子越冬。病菌生长适宜地温1516℃，温度高于30℃受到抑制；适宜发病地温10℃，低温对寄主生长不利，但病菌尚能活动，尤其是育苗期出现低温、高湿条件，利于发病。该病主要在幼苗长出12片真叶期发生，3片真叶后，发病较少。

【防治方法】

选择地势高、地下水位低，排水良好的地块做苗床，播前一次灌足底水，出苗后尽量不浇水，必须浇水时一定选择晴天浇小水，不宜大水漫灌。

种子处理。用种子重量0.3％0.4％的50％福美双可湿性粉剂、65％代森锌可湿性粉剂或40％拌种双可湿性粉剂，加上种子重量0.3％0.4％的50％甲霜灵可湿性粉剂拌种。

田间发现病情时及时施药防治，发病初期，可采用下列杀菌剂或配方进行防治：560g/L嘧菌百菌清悬浮剂20003000倍液；25％吡唑醚菌酯乳油30004000倍液＋70％代森锰锌可湿性粉剂600800倍液；69％烯酰锰锌可湿性粉剂10001500倍液＋75％百菌清可湿性粉剂600800倍液；72.2％霜霉威水剂600800倍液＋70％代森联干悬浮剂600800倍液；70％呋酰锰锌可湿性粉剂6001000倍液；50％氟吗锰锌可湿性粉剂5001000倍液；66.8％丙森异丙可湿性粉剂8001000倍液；25％甲霜霜霉威可湿性粉剂15002000倍液；18.7％烯酰吡唑酯水分散粒剂20003000倍液；对水喷淋幼苗，视病情隔710天喷1次。

大白菜干烧心原因及防治方法

“许多错落有致的花儿，红的、紫的、粉的、绿的、黄的、白的，各种颜色交杂摘一起，五彩缤纷！”花卉伴随着的人类的历史发展而发展，因此我们身边的很多人和种植花卉结下了不解之缘。要侍弄好花草并不是一件简单的事，种花达人怎么解决遇到的相关问题呢？下面的内容是花卉网小编为大家整理的大白菜干烧心原因及防治方法，供大家借鉴和使用，希望大家分享！

1、白菜干烧心症状

白菜干烧心又叫夹皮烂，发病是外观无异常，内部球叶变质，不能食用，主要在莲座期出现，表现的症状有心叶边缘干枯，向内卷缩，生长受抑制。在结球初期叶边缘呈水浸状，后变为黄色半透明至黄褐色焦枯，结球后无异常。

2、白菜干烧心原因

白菜干烧心的原因较多，大多是因为土壤原因和缺钙造成的，比如土壤有机质含量低，化肥施用过多，导致土壤浓度较大，会影响到根系对钙物质的吸收。或者是氮肥施用过多，在高温干燥环境引起钙元素缺乏，会导致包心腐烂。缺钙或者土壤酸化以及土壤墒情忽高忽低时也会影响到根系对钙的吸收，另外北方石灰性土壤活性锰严重缺乏也会造成大白菜干烧心病。

3、防治方法

首先要选择抗病力强的白菜品种，种植时要重施有机肥，提高地温，适量浇水，尤其是在肥水同施的情况下，一定要注意浓度，以免浓度过大造成干烧心。生长期要增施有机肥，合理搭配磷钾肥以及微肥，少施单一氮肥，在结球期，可以向心叶喷施含钙的叶面肥料，每隔10天左右喷一次最好，能极好的补充植株钙元素，预防干烧心。

如何防治大白菜细菌性黑斑病？

经常危害大白菜的叶片、茎以及种荚的病害中就有一种细菌性黑斑病。大白菜细菌性黑斑病发病有什么特征呢？如何防治呢？

叶片发病，初期在叶片上产生暗绿色水浸状小斑点，后变为浅黑色至黑褐色，有的病斑沿叶脉发展，病斑中央颜色较深且油光发亮，多个病斑常常连成不规则形大斑，发病严重时叶脉变成褐色，叶片扭曲变形、变黄脱落。茎和种荚发病，常产生深褐色不规则条斑

【病原与发生规律】

Pseudomonassyringaepv.maculicola（Mcculloch）Youngetal.称丁香假单胞菌斑点致病变种，属细菌。病原菌主要在种子上越冬，或随病残体在土壤中越冬。翌年条件适宜时开始侵染为害。雨水较多年份，田间郁闭，通透性差，雨后田间易积水的发病较重。

【防治方法】

合理密植，加强肥水管理，促进植株健壮生长，雨后及时排除田间积水。

种子处理。播种前可用72％农用硫酸链霉素可溶性粉剂500倍液浸种30分钟，或用72％农用硫酸链霉素可溶性粉剂、88％水合霉素可溶性粉剂、3％中生菌素可湿性粉剂按种子重量的0.3％拌种。

发病初期可采用下列药剂进行防治：72％农用硫酸链霉素可溶性粉剂30004000倍液；88％水合霉素可溶性粉剂15002000倍液；3％中生菌素可湿性粉剂600800倍液；20％噻唑锌悬浮剂300500倍液＋l号％松酯酸铜乳油600800倍液；20％噻菌铜悬浮剂10001500倍液；20％喹菌酮水剂10001500倍液；14％络氨铜水剂200400倍液；60％琥乙膦铝可湿性粉剂500700倍液；47％春氧氯化铜可湿性粉剂700倍液；对水喷雾，视病情隔715天1次，连续23次。

菠菜什么时候播种，多久能收获？

一、播种时间

菠菜播种一年四季都可以进行，只是播种的时间不同，其品种也不同。春菠菜一般是在3月份播种，等开春后的温度升高到5℃时进行比较好；夏菠菜通常是在5-7月份之间进行分期播种；秋菠菜是在8-9月份之间进行；冬菠菜播种的时间为10-11月份，主要是播种耐寒且晚熟的一些品种。

二、多久收获

播种的时间和品种有差别，其具体的收获时间也是不同的。在春季进行播种，一般是30-50天就可以进行分批收获了。夏季进行播种的，一般是在6月份下旬就开始采收了，等到9月份的中旬差不多就会停止收获。若是在秋季8月份进行播种的，需要30-60天才能采收，一般是到9月份-10月份之间就能收获。冬季播种的话，等待收获的时间很长，一般是在春季之前才能采收。

山药什么时候收获最佳，有药性？

在一般情况下，山药会在清明节前后的时候播撒种子，从霜降时期，茎叶全部枯萎时就开始采收，大约在10-11月份，露天种植的收获期比较长。但是大棚里面种植的不同，一般在6月20日左右采收。它具有一定的药性，根茎的部位可以用来入药，是一种常见的中药。

一、什么时候收获

在一般情况下，它会在清明节前后的时候播撒种子，从霜降时期，茎叶全部枯萎时就开始采收，大约在10-11月份。如果采收过早会造成产量比较低的情况，并且含水量还很多容易折断。如果不着急上市，可以适当的延长，在地里面保存度过冬天，最晚可以延迟到第二年的3月份。这是对于露天种植的来说，它的收获期会比较的长，但是大棚里面种植的不同，一般在6月20日左右。

二、有药性吗

它具有一定的药性，根茎的部位可以用来入药，是一种常见的中药，可以延年益寿，促进消化。也可以当做普通食物，已有3000多年的时间渊源，一般人食用的话，对于身体也是具有很多好处的，一般人群都能够食用，被誉为补虚佳品，备受人们的称赞。

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春季种植大白菜，掌握7点种植技术要点，白菜优质高产创丰收

春白菜是指春季播种的白菜，属短光照性较弱的早熟或中早熟类型农作物，我国各地均有栽培，春白菜适时播种一般在3月下旬至4月上旬直播。

春白菜

春白菜：植株多开展，少数直立或微束腰，具有冬性强、耐寒、丰产的特点。

春白菜种植

春白菜种植想要取得不错产量，其种植技术要点如下：

一、选择适宜品种

为防止春白菜发生先期抽薹，选用冬性强的抗抽薹品种是栽培成功的关键。按抽薹早晚和供应期又分为早春菜和晚春菜。早春菜的代表品种有白梗的南京亮白叶，无锡三月白及青梗的杭州晚油冬、上海三月慢等。晚春菜的代表品种有白梗的南京四月白，杭州蚕白菜等及青梗的上海四月慢、五月慢等。

二、施足底肥精细整地

春季栽培大白菜的地块，冬前最好深耕晒垡，翌春土壤解冻后施腐熟优质圈肥每亩5000公斤，耕翻后耕平做畦，畦宽1-1.2米，畦长20米左右为宜。

春白菜

三、适时播种

一般在3月下旬至4月上旬直播。早春土壤墒情若不好，可于播种前7-10天浇水造墒。播种时，每畦种2-3行，即行距40-50cm，穴距35-40cm，每穴每5―6粒种子，每亩用种75-100克，播后覆土盖膜，提高地温，以利苗齐苗全。

白菜

四、及时间苗，合理密植

春白菜一般播种4-6天出苗，出苗后及时破膜引苗，使子叶露出地膜，并用土块将地膜小洞口压实以防烧苗。幼苗破心后，3-4片真叶各间苗1次，5-6片真叶时定植。

大白菜

五、肥水管理

春白菜应一促到底，加强肥水管理，及时中耕，促进根系发育。要求每5天浇1次水。莲座期每亩追尿素20公斤，硫酸钾20公斤或每亩追复合肥25公斤。

春白菜种植

六、及时防病虫，大白菜主要病害为霜霉病，苗期注意喷施杀毒矾、多菌灵。同时中后期注意喷1000倍乐果、1000-1500倍辛硫磷防治蚜虫、菜青虫等。

白菜种植

七、适期收获

5月中下旬春大白菜结球达7-8成，即应适期收获。因为此期温度已高，收获过晚易发生抽薹，同时过于紧实的叶球遇高温或遇雨易腐烂。

“那千百朵笑脸迎人的鲜花，仿佛正在用清脆的声音微笑低语：春天来了！春天来了！”生活情趣的体现很大一部分就在花上，花让我们忘却生活的烦恼！花卉种植实际上学问很多，种植达人有哪些经验和技巧呢？花卉网小编特地为大家精心收集和整理了“大白菜什么时候收获”，仅供您在养花参考。