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是发物吗菊花脑怎么做好吃

看这朵小花两片天蓝色的花瓣舒展,两根细细的花蕊高高地翘起,淡黄色的蕊头微微晃动,多像翩翩起舞的小蝴蝶。赏花,咏花,种花,是人们的三大乐趣,所以很多人将种植花卉作为人生一大乐趣。种植花草是一个精细而有耐心的工作,你能看到这篇文章,说明你也在关心这方面的情况,下面是由花卉网小编为大家整理的“是发物吗菊花脑怎么做好吃”,供您参考,希望能够帮助到大家。

菊花脑,这是有一定好处的,不少人喜欢做来吃。菊花脑怎么做好吃?是发物吗?

菊花脑怎么做好吃:

菊花脑香菇蛋汤的做法:

1.菊花脑洗净,香菇洗净。

2.锅中水烧开加少许盐,放入菊花脑焯烫过凉备用。

3.炒锅倒油爆香葱姜倒入香菇丁翻炒。

4.把炒过的香菇丁倒入砂锅中,加水煮开。

5.淋入水淀粉使汤汁浓稠

6.加入盐和胡椒粉调味。

7.放入焯烫过的菊花脑。

8.煮开淋入蛋液。

9.淋入香油搅拌均匀关火。

菊花脑是发物吗:

菊花脑不是发物,菊花脑蛋汤是夏季最离不开的清火靓汤。

食用价值:菊花脑富含蛋白质、脂肪、维生素等,并含有黄酮类和挥发油等,每100克食用部分含蛋白质4.33克、脂肪0.34克、总酸0.09克、粗纤维1.13克、干物质10.7克、还原糖0.40克、维生素c13.0毫克、氨基酸总量3.74克、铁1.68毫克、钙113.1毫克、锌0.62毫克

好了,关于菊花脑做法就介绍到这里了,小伙伴们都明白了吧。

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昙花怎么做好吃昙花可以吃吗


昙花一般在炎热的夏季开花,时间在晚上20~24点左右,花期三至四个小时,除了观赏价值以外,还具有一定的药用价值。那昙花可以吃吗?

昙花可以吃吗:

昙花可以吃。现在很多植物可以做药材,也可以用食用,昙花就是其中之一。昙花吃方法有很多种,不同的吃法,到的治疗效果也不一样。在日常中我们可以多多饮用昙花冲泡的花茶,能起到清热消痰消炎的作用,同样也能治血脂肪过高和高血压等疾病,可以根据自己的需求来选择如何吃。

昙花的食用价值:

昙花性微寒,味甘、甜,具有软便去毒的功效,在清热治疗哮喘方面也有很好的作用,主治便秘、大肠热症、肺炎、痰中有血丝、肿疮等症。花朵具有的很强的治疗功效,可以治疗心悸、肺痨、失眠、肺热咳嗽等症,同时可以使高血压和脂肪过高的症状得到缓解。

昙花怎么做好吃:

1、昙花炒鸡蛋

【材料】昙花6朵,鸡蛋4个(或鹌鹑蛋8个),盐4克,味精3克,素油30克。

【做法】①将昙花(鲜品)洗净,切碎,鸡蛋(鹌鹑蛋)打碎,放入盐、味精,与昙花末共搅匀。②将炒锅置火上烧热,加入素油,烧六成热时,下入蛋液,将一面煎至金黄后,再煎另一面,熟透即成。

【功效】清肺、止咳、化痰,适用于心胃气痛、吐血、肺结核等症。

2、昙花鸡蛋汤

【材料】昙花100克、鸡蛋2只、油适量、盐适量、香菇50克、香葱适量、枸杞子适量、芝麻油适量

【做法】①将昙花洗净,准备好鸡蛋泡发香菇,香葱等。②将昙花,香葱切段,香菇切片备用。③将水洗开,将昙花焯水,焯水后用冷水冲洗,将昙花的粘滑成份冲洗干净。④将水烧开,先放入鸡蛋,香菇,后加入已焯水的昙花,煮开。⑤加入几颗枸杞子,最后放葱花。⑥出锅前滴入几滴芝麻油,香喷嫩滑,营养丰富的昙花鸡蛋完成了!

2、昙花猪骨汤

【材料】干昙花50克,猪骨250克,胡萝卜两根,盐适量。

【做法】①猪骨洗净,在热水中滚一下,去掉血沫。②干昙花在清水里泡半小时,备用。③胡萝卜去皮,洗净,切块,备用。④所有材料放如煲锅里,加入足量的水,没过固体物,煲4个小时即可,最后加入盐来调味。

怎么做好吃构树花能吃吗


构树花,看上去非常好看,不少人在想是否可以吃。构树花能吃吗?怎么做好吃?

构树花能吃吗:

可以的。构树别名褚桃等,为落叶乔木,构树的雄花富含-胡萝卜素,维生素C,粗脂肪,总碳水化合物,粗蛋白,氨基酸等多种营养成份。构树穗是构树的雄性花序,颜色暗绿,可食用,可以用来拌面蒸制,凉拌,也可做成麦饭,炒菜,做汤。构树穗人吃了没有什么特别的好处和坏处,不过可以用来充饥,也算是食材的一种。构树花蒸出来的菜很清香,蘸上蒜泥吃,非常的美味,也可以油炸撒上孜然粉,味道酥香,有点炸小鱼的味道,味道美极了!

构树外貌虽较粗野,但枝叶茂密且有抗性、生长快、繁殖容易等许多优点,果实酸甜,可食用。仍是城乡绿化的重要树种,尤其适合用作矿区及荒山坡地绿化,亦可选做庭荫树及防护林用。为抗有毒气体(二氧化硫和氯气)强的树种可在大气污染严重地区栽植。

构树花怎么做好吃:

采回来的构树花洗净,再加些面粉和匀,上笼蒸上十多分钟,最后泼点热油,再根据自己的口味拌上蒜泥、盐、醋等调料,即成老陕爱吃的麦饭,既可当菜吃又可当饭吃。我们觉得构树花蒸的麦饭最好吃。

原料:

构树花、面粉、盐、生抽、蒜、醋。

做法:

1、把构树花洗净,控净水分。

2、撒上适量(以自己喜好为准,可多可少)的干面粉,拌均匀,让构树花都裹上面粉。

3、放到蒸锅的笼屉上面蒸,水开后蒸5分钟即可。

4、吃时蘸蒜泥、盐、生抽、醋和香油调好的汁。如果你喜欢辣,还可以加点辣椒油。

好了,关于构树花做法就介绍到这里了,小伙伴们都明白了吧。

花能泡茶吗菊花脑就是菊花吗


菊花脑,很多人单名字的话,就以为是一种菊花,但其实不是。菊花脑就是菊花吗?花能泡茶吗?

菊花脑就是菊花吗:

菊花脑为菊科菊属草本野菊花的近缘植物,有小叶菊花脑和大叶菊花脑两种,以大叶者品质为佳。菊花脑是民间餐桌上最常见的菜肴,尤其是菊花脑鸡蛋汤是夏日防暑清火的佳品。菊花脑不仅营养丰富,且有清热解毒,调中开胃,降血压之功效,是一种很有开发前景的野生蔬菜。菊花脑除含有蛋白质、脂肪、纤维素和维生素等营养物质外,还含有黄酮类和挥发油,有特殊芳香味,食之凉爽清口。可以炒食、凉拌或煮汤。

菊花脑的花能泡茶吗:

专家表示,并不建议用菊花脑的花来泡茶,事实上,食用菊花脑的最好方法是做成菜肴

菊花脑香菇蛋汤的做法:

1.菊花脑洗净,香菇洗净。

2.锅中水烧开加少许盐,放入菊花脑焯烫过凉备用。

3.炒锅倒油爆香葱姜倒入香菇丁翻炒。

4.把炒过的香菇丁倒入砂锅中,加水煮开。

5.淋入水淀粉使汤汁浓稠

6.加入盐和胡椒粉调味。

7.放入焯烫过的菊花脑。

8.煮开淋入蛋液。

9.淋入香油搅拌均匀关火。

菊花脑的吃法就介绍到这里了,小伙伴们都明白了吧。

怎么做好吃藕尖的功效与作用


要说起这个藕尖,不太关注生活的人还真的很少看见,藕尖跟莲藕是有关的,藕尖身材那是非常的苗条,藕尖的功效与作用都有哪些呢?藕尖怎么做好吃呢?

藕尖的功效与作用:

在《本草纲目》中李时珍称藕尖为灵根,其味甘性寒,是祛瘀生津的养生佳品。生食藕尖具有清热消淤、除烦解渴和止血化痰的功效。而焯熟后的藕尖其性由凉变温,因此具有健脾开胃、养血补虚、补益五脏的作用,是药食两用的养生佳品。

藕尖怎么做好吃:

洗净了的藕尖可以直接生食的,脆爽中带着丝丝清甜,丝毫没有那种藕渣的粗糙感。相信南方湖区的小伙伴们没少把藕尖当做夏日的零食吧?不光好吃,生食藕尖更能清热润肺、凉血行淤,还有止血化痰的功效,是消夏养生的佳品。

藕尖还是一种酸辣清炒皆宜的美味食材。藕尖切成斜长的片状,放点儿红辣椒,点几滴米醋,大火快炒,盛盘后红白相间煞是好看,吃起来更是酸辣爽脆,妙不可言。

还可以把藕尖斜切成片,然后放在清水里浸泡,这样炒出来的藕尖仍然洁白无比,非常好看。如果在切几片腊肉,几个青红椒丝,各种佐料那么大火爆炒一下,真是清香甘甜,肉味迷香,让人垂涎欲滴啊。

无论炒、拌、煎、蒸、炸、熘,无论清炒还是荤炒,藕尖的味道都是绝佳的。不喜欢吃辣的朋友,可以用最新鲜的藕尖溜虾仁。出锅后,藕尖洁白爽脆,虾仁粉红清脆,两种水生的动植物相当益彰,绝对让你胃口大开。

在南方农村地区,很多老百姓还利用藕尖加工泡菜,如酸辣藕尖、糖醋藕尖、泡脚藕尖等食品,既存储了藕尖那种鲜嫩脆爽,又丰富了餐桌,实为一举两得。

关于藕尖的功效与作用以及做法就介绍到这里了,还不赶快来尝尝这个美味。

怎么做很绿清明草粑粑好吃吗


清明草粑粑,相信很多人都会做 ,做法相对来说比较简单。清明草粑粑好吃吗?怎么做很绿?

清明草粑粑好吃吗:

清明粑粑是中国南方部分地区清明节时的食品之一,因为其色泽为青绿所以叫做青团。创于宋朝,是清明节的寒食名点之一,当时叫做粉团,到了明清开始流行于江浙和上海,现代更多的是应令尝鲜,青团的祭祖功能逐渐的淡薄,而更多的被人们用来当春天的时令点心来食用,也可以馈赠或款待亲友。青团外皮松软肉体松糯,不甜不腻,味道清香有青草香气,有点黏但不粘牙,青团的夹心多为豆沙。

清明草粑粑怎么做很绿:

方法一:

1、清明草焯水捣烂,野蒜切碎。

2、用热水和面:糯米粉:粘米粉约6:4,把焯水捣烂的清明草与切碎的野蒜拌到面里,加点盐。

3、做馅:野蒜切碎+腊肉碎。

4、基本不放盐,因为腊肉很咸,加点鸡精。

5、包馅:像包汤圆一样,把一团面捏成碗状,加馅,捏合,压扁。

6、锅底抹油,把饼两面烙黄,即可

方法二:

1、办青。宜去干净草地采撷,切勿采来被动物粪便、化学农药等等污染的青。

2、打青。先摘叶揉搓出汁,(这个步骤男人很难看见,有请内行人补上。)

3、馅料:冬笋、猪肉、豆腐、雪菜、大蒜,全部切成丁炒熟,带些许汤汁,装盆备用。(口水在此时酝酿)

4、揉粉。采用优质晚米粉,与揉制好的青拌匀,反复揉压。(太极拳的基本拳法、掌法)

5、上蒸。将清明果排列在洗净湿润的白纱布上,宜猛火隔水蒸。

6、出笼。待闻到青香四溢,即可开笼,此时需用麦草扇进行快速降温,如是,清明果个个翠绿油亮,色鲜味长。

好了,关于清明草粑粑做法就介绍到这里了,小伙伴们都明白了吧。

用生抽还是老抽酱油青椒怎么做好吃又简单


酱油青椒,这个是很多人都是喜欢吃的,是超级的美味的,做法也是超级的简单的,那么这个酱油青椒怎么做好吃又简单?用生抽还是老抽:

酱油青椒怎么做好吃又简单:

主料:青椒、酱油。

做法:

1、把青椒掰开,去蒂,切块,也可随手随自己喜好掰成小块。(块太小一些较入味但吃起来较绵软一些,稍大一些吃起来较清脆)。

2、清洗青椒,至少3遍水。将洗干净的锅放在灶台上点火,将水汽蒸干,倒入1勺食用油(家里常用葵花籽油或花生油)。

3、油有些微的烟气开始上冒时放入姜丝或姜末(治初起感冒时放大约2勺),翻炒一下,出姜香味时放入洗好的青椒块。

4、翻炒几下放入一盐勺盐,淋入1-2勺酱油(喜欢酱油味道味的也可再加1或2勺),中火或大火翻炒大约5-10分钟,直至泛出香味,锅里汁水将干,淋入少许水,翻炒几下,任其闷2-3分钟即可起锅。闻起来吃起来都很香。

酱油青椒用生抽还是老抽:

生抽会好一点,味淡色泽好,老抽色重味浓适合红烧、囟类。

老抽只是在烹制菜肴时起调色作用,而生抽是调味的,所以腌制东西时应用生抽,才能酱香味浓。

酱油青椒的做法就介绍到这里了,一般用生抽好一些,没有那么黑。

怎么摘菊花脑什么时候采收


菊花脑,很多人都喜欢吃,吃了对身体有一定好处。菊花脑什么时候采收?怎么摘?

菊花脑什么时候采收:

保护地栽培可提早在3月份采收,露地栽培一般在4--5月份开始采收。采收盛期为5--8月份,每隔半个月采收1次,直到10--11月份现蕾开花为止。采收次数越多,分枝越旺盛,勤采摘还可避免蚜虫危害。采收标准以茎梢嫩,用手折即断为度,扎成小捆上市。连片种植每667平方米一次可收获150--200kg,年产4500--5000kg。采收初期用手摘或用剪刀剪下,后期植株长大,可用镰刀割取。采摘时,注意留茬高度,以保持足够的芽数,有利于保持后期高产,春季留茬3--5cm,秋冬季留茬6--10cm,春夏季可采4--5次,秋冬季可采3--4次。

菊花脑怎么摘:

手掐不动的茎和黄叶子即可,可以清炒也可以做汤。

菊花脑为菊科菊属草本野菊花的近缘植物,有小叶菊花脑和大叶菊花脑两种,以大叶者品质为佳。菊花脑是民间餐桌上最常见的菜肴,尤其是菊花脑鸭蛋汤是夏日防暑清火的佳品。菊花脑营养丰富,是一种很有开发前景的野生蔬菜。菊花脑除含有蛋白质、脂肪、纤维素和维生素等营养物质外,还含有黄酮类和挥发油,有特殊芳香味,食之凉爽清口。可以炒食、凉拌或煮汤。

好了,关于菊花脑采收时间就介绍到这里了,小伙伴们都明白了吧。

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