花卉行业是现在比较火的行业，花是具备观赏价值的一种植物，种类繁多。花是代表美好的，每一种类的花代表的意思都是不同的。“叁仟森林”小编特向您推荐"花卉养殖：黄秋葵的功能特性及综合应用"，希望您看完这篇文章能够更加了解花卉行业。

黄秋葵属于锦葵科(Malvaceae)秋葵属(AbelmoschusMedic)一年生草本植物，是一种菜、药、花兼用型植物，用途广泛。主要以嫩果荚为供食部分，果实中含有粘性的糖蛋白和果胶等营养物质，还含有丰富的维生素C、维生素A、蛋白质和钙质等，具有较高的营养价值和保健功效，是一种新型保健蔬菜。

1生物生态学特性

黄秋葵为直根系、主根发达;茎直立，基部易分侧枝。株高1.0～2.5m，因品种而异。叶呈掌状3～7裂，叶面有硬毛，叶缘有锯齿，叶柄细长中空，互生。花黄色，瓣基褐红色，具紫心，直径7～10cm，单生于叶腋中，通常自下而上逐渐开放。果实为蒴果，长角形，顶端尖细，呈羊角状，长8～20cm，嫩果覆有细密白色绒毛，有绿色和紫红色2种，老果灰褐色，木质化不可食;子房5～11室，每室有种子6～10粒，种子肾形，灰黑色至褐色，千粒重55～75g，发芽年限为3～5年。黄秋葵性喜光、温，耐热强，耐旱，不耐涝和严寒。种子13℃以下发芽缓慢，最适温度为25～30℃，故露地直播宜在土温较高时进行，南方为3—7月、北方5月下旬播种。植株生长发育适温25～28℃，月均温度低于17℃影响开花结果，夜温低于14℃生长不良。从播种至第1嫩果形成约需60d，整个采收期约3个月，7—8月为盛果期。在整个开花结果阶段要求光照、水分充足。对土壤适应性广，以耕作层深厚、土地肥沃、排灌方便的壤土或黏壤土为最好。忌连作，不宜以茄果类作物为前茬。对肥料要求氮磷钾齐全，生长前期主要施有机肥和复合肥，追肥也以有机肥为主，适当配施磷、钾肥。

2分布

黄秋葵原产非洲，各大洲均有栽培，是日本、美国、印度等国家的重要蔬菜之一。我国于1990年开始从日本引种黄秋葵，多以出口为主，人们对其认识比较淡薄。据叁仟森林近年来我国南北都有发展趋势，各地均有黄秋葵的分布，栽培面积不断增加。种植较多的有台湾省、北京市及沿海各省市，现逐步引种到新疆、黑龙江、吉林、四川等省区。黄秋葵按果实横断面形状可分为五角型、八角型和圆果型。引入国内常见品种主要是五角型的琦玉五角、东京五角、新东京5号、南洋、清福、五福、台湾五星、三乡、长绿、翠娇等。在不同地区宜选的品种也不同，比如在长江及黄淮流域，宜选用高杆、绿色、长果形清福、五福等品种[1];海南三亚以五福黄秋葵品种表现优良最为突出[2];吉林地区则以广东黄秋葵、红秋葵、北京黄秋葵品种表现更好[3];黑龙江地区品种也宜采用五福和清福[4];四川省攀西地区则采用的高株型品种[5]，内江和成都地区选用的是台湾五福和台湾五星品种类型[6]。

3功能特性

黄秋葵富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、膳食纤维以及黄酮、多糖等成分。国内对黄秋葵营养成分和活性成分的测定主要有蛋白质测定、微量元素测定、黄酮类化合物测定等。

3.1氨基酸、蛋白质和脂肪

氨基酸主要是存在黄秋葵籽中，共18种氨基酸，主要有异亮氨基酸、亮氨酸、赖氨酸、苏氨酸、色氨酸、缬氨酸、丝氨酸、谷氨酸、脯氨酸、丙氨酸、组氨酸等。蛋白质和脂肪主要存在果荚中。嫩果含蛋白质22.98%，脂肪9.40%。老果略有变化，蛋白质15.78%、脂肪14.36%[7]。其蛋白质可促进智力发育，增强人体抵抗力。嫩果荚中内部还含有黏液，其中的黏性糖蛋白具有促进帮助消化、降低血脂、增强人的体力和耐力，保护肠胃、肝脏、皮肤和黏膜的作用[8]。

3.2微量元素

于颖用火焰原子吸收光谱测定黄秋葵种子和蒴果皮，两者均含锌、锰、铜、铁、钙、镁。这些微量元素可以增强人体防癌抗癌能力，提高机体免疫力，减少肺损伤。

3.3黄酮类化合物

方晴霞等[10]以芦丁为对照品，采用紫外分光光度法在波长为493nm下测定得到黄秋葵种子中总黄酮的含量为2.8%。黄酮具有雌激素和抗雌激素样作用、提高机体免疫力及影响内分泌系统等多种生物学功能。

3.4碳水化合物

黄秋葵嫩果荚中含总糖19.92%、多糖2.00%、脂肪9.4%[7]，且嫩果荚含有的黏液状物质，是由多聚半乳糖、半乳聚糖和阿拉伯聚糖与果荚的混合物。黄秋葵低脂低糖，是减肥佳品。黏液具有保持肠胃蠕动、防止便秘等保健作用，还可以增强人体耐力，补充能量。

3.5其他

黄秋葵还含有丰富的维生素，其中主要为维生素C、维生素A，能有效地保护视网膜，防止白内障产生，保健皮肤的作用。

4主要用途及开发

嫩果肉质柔嫩，黏质润滑，具有特殊香气和风味，可食用。黄秋葵根、茎、花、种子均可入药，对恶疮、痈疖有疗效，且有一定的抗癌作用。种子能提取油脂、蛋白质或作为咖啡的添加剂和代用品。

我国对黄秋葵的开发利用停留在初级阶段，主要是食用方面、黄秋葵的速冻与保鲜冷藏和黄秋葵茎叶作为蛋鸡饲料原料着色剂。而关于提取果胶、果荚水提液初步研究、叶片色素测定、榨取秋葵籽油、秋葵籽总黄酮测定、秋葵籽咖啡因的提取等，国内也在开始逐步研究，需加强其研究，并将其应用于食品业和工业开发利用中。

4.1食用

一是凉拌。将嫩果去蒂、洗净后，放入沸水中焯3～5min，再放入凉开水中冷却2min左右，切成薄片或细丝，加调料拌食。二是炒食。可与肉片、鱼片、虾仁等配伍。切去果蒂，放人沸水中烫1min，捞起切厚1cm的斜片待用。另取猪肉切片或其他肉类，放油锅中略炒后，再加入黄秋葵片，用旺火快炒，滴几滴醋，以减少粘滑性，加入调料后再炒几下，即可起锅装盘。三是做汤。先将肉类或鱼切成薄片，用适量酱油、料酒、盐、白糖、胡椒粉、淀粉等腌渍3～5min，然后放入沸水锅中，快熟时再放嫩果薄片，煮沸片刻即可。四是酸奶。制作黄秋葵汁，成熟黄秋葵果→去蒂→清洗→预煮→打浆→胶体→过滤→黄秋葵汁。以全脂奶粉和8%的黄秋葵汁为发酵原料，辅以稳定剂，7%的白砂糖，选用直投乳酸菌作为混合发酵剂。通过22MPa均质压力和30min的水合时间等工艺条件，得到黄秋葵酸奶。其色泽淡绿，凝乳结实，表面光滑，酸甜适度，口感细腻，清香协调[11]。五是软罐头。工艺流程：选择成熟、新鲜、脆嫩的黄秋葵→挑选长短、粗细等一致的→清洗→去蒂修整→采用1%Na2CO3进行碱液处理→在85～95℃下，热烫2～3min→真空硬化、保脆→漂洗→按每袋净重250g装袋→抽真空密封→121℃下进行15～20min杀菌→冷却→成品。软罐头清脆可口，呈青绿色，汤汁清晰，具有黄秋葵独特的滋味和气味[12]。　

4.2黄秋葵的速冻与保鲜冷藏

黄秋葵采收季节在5—9月，气温多在28℃以上，嫩果含水多，呼吸强，导致嫩果在数小时内就会重量减轻、纤维增多，2～3d即完全萎蔫或腐烂，给其运输、销售、贮藏、加工带来困难。需采用系列速冻工艺对黄秋葵进行保鲜冷藏，以便有效延长黄秋葵的货架期和有利于加工处理等。

基本工艺流程：原料挑选→整理→清洗晾干→以由2.0%N，O-羧甲基壳聚糖、252μg/mL6-苄氨基腺嘌呤(6-BA)及0.1g/kg脱氢醋酸钠混合制成的保鲜剂和脱乙烯剂(KMnO4)配合使用进行药物浸泡→沥干预冷→包装(最佳厚度0.02mm)→速冻→冷藏(1～3℃)[13]。此法无毒无害，可使黄秋葵保鲜30d，并保持其原有外观和风味。

4.3黄秋葵茎叶粉

黄秋葵叶片中含有丰富的叶黄素和β-胡萝卜素[14]，还含有粗蛋白17.47%，粗灰分13.48%，粗纤维10.9%，粗脂肪7.08%，无氮浸出物51.07%。可利用黄秋葵茎叶粉作为着色剂，天然安全又可充分合理利用黄秋葵。黄秋葵茎叶粉按比例直接添加于肉鸡日常配合饲料中，可显著提高鸡皮肤和脂肪的着色效果;但不显著影响鸡的日增重[15]。蛋鸡日粮中添加黄秋葵茎叶粉可显著改善蛋品质，提高蛋黄色泽级别。文昌蛋鸡的日粮中适宜添加量为2%～5%[16]。海兰褐蛋鸡的日粮中最适宜添加量为4%，还可提高蛋鸡的生产性能[17]。黄秋葵生物产量高，叶粉生产成本低，天然安全，在蛋鸡饲养业中有较为广阔的应用前景。

扩展阅读

花卉养殖：球根花卉的特性及应用

球根花卉是指植株地下部分的茎或根变态、膨大并贮藏大量养分的一类多年生草本植物。球根花卉种类丰富，花色艳丽，花期较长，种植容易，适应性强，是园林布置中比较理想的一类植物材料。

1球根花卉的特性

1.1种类繁多

球根花卉种类繁多，目前园林中常见的有100多种。在这些球根花卉植物中，有以观花为主的，如百合、风信子、郁金香、大丽花、唐菖蒲等;有以观叶为主的，如阔叶麦冬、一叶兰等;有适合作切花的，如唐菖蒲、郁金香、百合、晚香玉等;有生于水中的，如荷花、睡莲;有适合作盆栽的，如仙客来、大岩桐、水仙、大丽花、朱顶红、球根秋海棠。球根花卉花期变化大，延续时间长，通过不同类型的合理搭配，可使周年有花可赏。

1.2适应性强

在球根花卉中，许多种类具备耐旱、耐寒、耐水湿、耐盐碱、耐瘠薄的能力，可以适用于多种用途。大片种植球根花卉，不仅扩大了绿化和美化面积，提高了园林绿地覆盖率，还改善了环境，提高了生态效益和社会效益。

1.3管理方便

球根花卉的繁殖、种植大多没有特殊要求。一般采用播种繁殖，也可采用分球、扦插繁殖。掌握好种植季节和方法，均能成活。对环境条件适应性强，病虫害也较少，只要依季节变化和天气的变化，对其进行必要水肥管理即可正常生长和开花结果。球根花卉只要管护得当，可以连续3～4年发挥景观效果。

2球根花卉在园林中的应用形式

2.1应用于花坛

球根花卉中花茎挺拔、色彩鲜艳的种类常用于规则式花坛中，可以取得欢快热烈的效果。如风信子和郁会香的坚韧笔挺的外形在春节花坛中效果非常理想，它们可以构成鲜明的色块，既可以单独种植，也可以与低矮的草花(三色堇、勿忘我、雏菊等花卉)混栽。外形雅致的花卉和不同株形的球根花卉也都适合栽种于非正式的花坛花镜与家庭花园中。球根花卉同样可以穿插栽种在多年生植物间，起到陪衬的效果。在混栽时，把球根花卉布置在其他色彩鲜明、随意群栽植物的间隙。在球根花卉花期过后，已经枯死的花朵、叶片及休眠后所余空地都可以被长大的多年生植物所遮盖，既弥补了花坛的空隙，又增添了色彩。

2.2应用于花境及庭院

球根花卉是营造园林花境的主要植物材料之一，不仅种植简便、养护省工、不需经常更换，而且还体现出季相变化。更为重要的是，球根花卉能为花境带来丰富的色彩。目前已有一些常见的球根花卉应用于花境，取得了很好的造景效果，尤其对于空间不大的小型花园具有重要的意义。球根花卉可以弥补花期较短的多年生植物和灌木之不足。球根花卉的鲜艳色彩赋予花园充满生机的、有季节性的连续观赏效果，也是庭院栽植的优良植物材料。

2.3应用于园林地被

地被植物要求植株低矮，能覆盖地面且养护简单，还要求有观赏性强的叶、花、果等。宿根花卉常用作园林地被和花境，与之相比，球根花卉的地被应用也有其优势，如观花效果强烈，花后不需修剪，因繁殖量小，不易造成生物侵害等。现代园林地被具有彩化、美化的发展趋势，观花地被是一个重要选择。球根花卉中有很多种类能满足这些要求，因此能作为地被植物广泛应用。如红花酢浆草植株低矮，叶青翠茂密，小花繁多，花期长，是极好的地被材料;球根鸢尾花姿优美、花茎挺拔，丛植于湖边、草地边效果良好;石蒜在冬季时绿叶葱翠，成片种植在草地边缘或疏林之下，是理想的地被;葱兰株丛低矮整齐，花朵繁茂，花期长，最适宜林下和坡地栽植。

2.4应用于水景配置

水生类球根花卉常植于水边湖畔，也常作为水景园或沼泽园的主景植物材料。有些适应沼泽或低湿环境生长的球根花卉如慈菇、洋水仙、马蹄莲等，也开始应用于园林水景。在自然水域中栽植大量的水生类球根花卉，能起到特殊的生态功能，是湿地生态效益的重要组成部分，能达到植物造景和生态环境保护的完美结合。

3球根花卉的发展前景

近年来，创建园林城市群的热潮在全国兴起，对花卉等绿化材料需求猛增，这些都为球根花卉的发展提供了良好的机遇。在城市改造、绿地建设、居住区绿化等方面，球根花卉得到了大量的应用，特别是石蒜、红花酢浆草、美人蕉等生长适应性强的球根花卉，常作为先锋植物材料在新建绿地中广泛得到了应用。球根花卉缤纷鲜艳，芳香怡人，赏心悦目，可以陶冶情操，增进健康，又具有种类繁多、适应性强、种植容易、养护成本低、收效快、群体功能强、生态效益大等优点，应用前景极为广阔。随着我国城市化建设进程的加快，球根花卉作为城市景观花卉的重要组成部分，必将会愈来愈受到人们的重视，为丰富园林景观及植物多样性发挥不可替代的作用。

花卉相关知识：黄秋葵的介绍

黄秋葵别名羊角豆、羊角菜、咖啡黄葵。

黄秋葵是锦葵科秋葵属一年生草本植物。它以嫩滑清香的蒴果供食用。可鲜销或加工出口。花可食用，也可观赏。根据果实颜色不同可将黄秋葵分为两种类型：黄秋葵和红秋葵。

一、起源与分布黄秋葵起源于非洲东北部，是非洲、美洲人喜食的蔬菜种类之一。非洲自古就有栽培记载。现在已分布世界各地。目前，以北美洲的美国、加拿大，南美洲的巴西、加勒比海地区，非洲的埃及，亚洲的印度、日本、泰国、斯里兰卡等地栽培最为广泛。20世纪初期我国曾从印度引种栽培，在上海宝山已有百年栽培历史。进入80年代后，各地相继从美国、日本、俄罗斯等地进行了较为广泛的引种栽培，不过栽培地域多局限在大中城市和旅游城市郊区，如广州、漳州、长沙、南京、上海、合肥、扬州、北京、泰安等。

二、营养价值每100克可食嫩果含蛋白质2．5克、脂肪0．3克、糖类5．1克、纤维1．1克、灰分1．2克、钙65毫克、磷48毫克、铁1．0毫克、维生素A100国际单位、维生素B10．08毫克、维生素吼0．06毫克、维生素C20毫克。黄秋葵果实中含有大量的黏性物质，主要是果胶，阿拉伯树胶、半乳聚糖等，对保护胃肠，治疗胃肠炎、胃溃疡都有相当好的作用。正是有了这些黏性物质，才使得黄秋葵嫩果具有独特鲜滑可口的风味。黄秋葵花、种子和根可人药，用于治疗疮瘤等。

三、植物学特征主根和一级分枝较粗。茎直立，木质化程度高。有短秧和高秧之分。株高40—200厘米，具分枝。叶互生，叶大，掌状5裂，绿色黄秋葵或红绿色(红秋葵)，最长可达40厘米，宽38厘米，叶缘锯齿状，浅至深裂，叶柄长10—45厘米，粗0．4-0．65厘米，总状花序。花两性，较大，径5—6厘米左右，单生于叶腋处。通常花萼5枚或10枚，绿色或紫色，条形。花办5枚，黄色，覆瓦状排列，基部紫红色。雄蕊黄色，多数，丝状，环绕在花柱周围。雌蕊柱头紫红色，5裂，花柱白色。子房上位，圆锥形，表面有茸毛，5．—10心皮，中轴胎座。果为蒴果，多为五角长圆锥形，商品成熟时，蒴果绿色或红色，多5裂，有黏液，长5—8厘米；生理成熟时黄褐色纵裂，长12—37厘米，径2—4．5厘米，种子多数，近球形，黑绿或绿褐色，直径约为0．5厘米。种子千粒重60—70克。

四、对环境条件的要求

1．温度．，黄秋葵喜温热气候。特别耐热，但是不耐低温，怕霜冻。发芽温度IO~C以上，发芽适宜温度28—30~(2，生长适宜温度：白天25-32~C，夜间14—20~12。能忍耐白天38T，夜间30~C以上的高温。只是在高温条件下，同化物质积累减少，叶片变小，坐果率降低。但仍能继续生长发育。·温度低于12~t2，植株生长几乎停滞。由于黄秋葵特别喜温耐热，因此，在华南地区推广种植黄秋葵，具有相当重要的作用。

2．光照—．喜光，光照弱，植株徒长。特别是高温、弱光下，植株坐果率很低。黄秋葵是喜温短日照植物，因此，黄秋葵适合长江以南地区栽培。在哈尔滨露地栽培黄秋葵，由于无霜期短，产量和效益低下，因此，很少有农民栽培黄秋葵。五、生长发育根据黄秋葵生长发育特点，可将其生长发育周期分成发芽期、幼苗期和开花期结果期3个阶段。；．重．发芽期从播种至子叶展平为止。时间6-10天，如果温度适宜(25-30~C)，种子4～5天即可萌发。．

2．幼苗期；从子叶展平至第1朵花开始开放为止。历时40—55天。幼苗期在保证肥水的供应的前提下，晴天白天保持温度25-28~C，夜间最低温度不低于13~(2，阴天相应降低3—4~C。

3．开花结果期从第1朵花开始开放至收获结束为止。时间肋-220天，早熟种在播种第4-5节就开始开花，从播种至始收50—75天。如果营养充足，以后每节都能开花结果。从开始至种子成熟需要30—40天，在开花结果期，营养生长和生殖生长同时进行，因此，要特别注意加强田间的肥水管理，注意植株调整，及时收获。；；

花卉行业相关：黄秋葵栽培技术

1.栽培季节早春利用保护地育苗。夏、秋栽培，生长期可持续到霜前。寒地和冷凉地可保护地内栽培，起到提前和延后供应的作用。例如，在我国的北方，大棚栽培可持续到10月底。

2．播种与育苗．我国北方可在4月中旬保护地内育苗。北京地区4月上中旬在日光温室或温床中育苗。上海地区3月下旬至4月上旬在保护地内播种育苗。广州地区可于2月中旬简易保护设施内播种育苗。播前种子用30~C水浸种12—16小时，之后在25—30~C下催芽，3—4天后发芽。发芽后将黄秋葵播种在育苗盘上。覆土厚度1．5厘米，每亩用种量200—400克。育苗床土采用田土、锯末、草灰或腐熟马粪、人粪或鸡、猪粪，配比为6：3：1。当第1片真叶展开时，分栽至育苗床上。株距8—10厘米，行距10厘米，待植株展开4—5片真叶，株高12—15厘米时定植。定植前秧苗锻炼7-10天。苗龄30—40厘米。

3．整地做畦定植前整地，每亩施腐熟有机肥2000—3000千克，磷酸二铵15—20千克。做畦，畦高10—20厘米，畦距25—35厘米，多雨地区宜选高畦。畦宽100—120厘米，定植行距50厘米，株距40厘米。

4．定植终霜期过后即可定植。定植时间，北方一般在5月下旬至6月上旬。北京在5月中旬、上海在4月下旬至5月上旬、广州在3月中旬。春作定植时宜选晴天上午进行，这样有利于缓苗。

5．中耕除草封垄前至少中耕培土3次。缓苗后松土除草1次，以后每隔15-20天中耕培土1次。生育期内要防止草荒。特别是在幼苗期，要严防草荒。

6．施肥灌水黄秋葵生长势强、植株强大、生长期长，需肥量多，为了获得丰产，必须满足肥水的供应。在生长期要迫肥3-5次。开花后每隔20—30天追肥1次。前2-3天追施(1：8-1：10)稀粪，每亩并补充磷酸二氢钾25-30千克。以后可用0．1％-0．2％磷酸二氢钾根外追肥。旱季要常浇水，雨季应注意排水。

7．植株调整一般黄秋葵以主干结果为主。当主茎长至160—180厘米时，进行摘顶，这时侧枝全部除掉。如果单干整枝，则只保留主干。其余侧枝全部除掉。如果进行矮化栽培，则当株高肋—120厘米时去顶，每个侧枝保留2—3个果，然后打掉侧枝顶。采用矮化栽培，植物定植所需的营养面积要扩大。生育期内要及时清除老叶、病叶。

了解花卉行业：黄秋葵病虫害防治

黄秋葵主要虫害是蚜虫、红蜘蛛、白粉虱和瓜绢螟。主要病害是苗期的猝倒病和立枯病。

(1)蚜虫主要危害叶片和茎叶。蚜虫发生时，可用40％乐果乳油1000—2000倍液，或2．5％溴氰菊酯乳油2000倍液、20％速灭杀丁乳油1000-2000倍液叶面喷雾。

(2)红蜘蛛主要危害叶片。虫害发生时，可用70％克螨特乳油1000—2000倍液叶面喷雾。

(3)白粉虱多藏在叶前面，危害叶片。虫害发生时可用25％扑虱灵可湿性粉剂2000倍液，或用20％速灭杀丁乳油2000倍液叶面喷雾。

(4)瓜绢螟主要危害叶片，严重时将整个叶片吃掉，仅留粗的叶脉。在发病初期，可用40％乐果乳油1000倍液或25％亚胺硫磷乳油600倍液喷雾，或人工进行捕杀；以上药剂隔7—10天喷1次，共喷3—4次。

(5)猝倒病和立枯病主要在苗期发生。可采用药剂保护的方法防治。用75％百菌清可湿性粉剂1000倍液喷茎和土表，或用20％甲基立枯磷(利克菌)3000，5000倍液喷雾表土至湿润进行防治。

花卉养殖：黑茶的种类及保健功能

(1)黑茶种类：黑茶，属于是后发酵茶，因其茶叶呈黑褐色而得名。黑茶以湖北黑茶、云南普洱茶、湖南黑茶、江西六堡散茶及四川边茶为主要代表，主要产自湖北、云南、湖南、广西及四川等地，为我国所特有的茶叶品种。其实，严格地说黑茶应该是绿茶的一个分支。在古代由于当时交通不便，在长期的搬运过程中，茶叶在密闭及挤压环境下就开始产生一些化学反应，茶叶中的多酚类物质在充分氧化的过程中，就使得茶叶的颜色由绿色逐渐变成黑褐色，茶叶的味道也随之更加醇厚香浓。

①湖北老青茶。黑茶的代表品种之一，主要产自湖北省的咸宁、崇阳、蒲圻及通山等地，至今已有100多年的历史。按照加工过程的繁简可分为面茶和里茶2种，都是制作青砖茶的原料。其中面茶较为精细，加工过程也比较复杂；按照品质的不同可以分为3个等级：一级“洒面茶”、二级“二面茶”和三级“里茶”。

②云南普洱茶。是黑茶中最具有代表性的品种，在国内外都享有很高的知名度。主要产自云南的西双版纳地区，是以优质的云南大叶种茶树为原料，采摘最新鲜细嫩的叶芽，经过泼水堆积发酵而制成的。普洱茶的主要特点是；叶形肥大紧直而整齐、呈油润乌亮的红褐色，茶汤色泽红亮清澈，香味浓郁清幽，人口甘绵醇厚。一般的茶叶都是以新茶品质为上，但普洱茶却与之相反，储存时间越长的茶叶，越适宜反复冲泡，味道也更加悠长醇厚。

③湖南黑茶。是著名的黑茶品种之一，主要产自湖南安化、宁乡、桃江及益阳等地区，尤其以资江沿岸的马家溪和高家溪所出产的黑茶最为有名。湖南黑茶主要包括花茶砖、湘尖和黑茶砖。其特点是：叶片圆直紧长、呈油润的乌黑色；茶汤色泽橙黄，气味芳香醇厚中略带松烟味，人口细腻甘苦但不涩口。

④广西六堡茶。主要产自广西苍梧县的六堡乡，并由此而得名。六堡茶与云南普洱茶类似，属于是存放越久越陈香的茶叶，其主要特点是：叶条为圆柱状、呈光润的黑褐色，茶汤色泽浓红明亮，香气纯正浓厚并带有槟榔和松烟味，人口醇厚回味甘甜。本晶尤其适宜在南方闷热潮湿的气候下饮用，能起到清凉解暑的功效。

⑤四川边茶。四川本身就是黑茶的最初发源地，四川所出产的边茶更是具有悠久历史。四川边茶根据成品销售地区的不同，可以分为南路边茶和西路边茶。其中南路边茶主要供应川藏及青海地区，在当地尤其是藏族人民日常生活中，具有极其重要的；作用，奶茶、酥油茶等藏族日常食品中都少不了以南路边茶做原料。西路边茶主要供应位于四川西北部的汶川、理县、松潘和甘肃等地区，加工过程极其简便，只需采摘后杀青晒干既可。

(2)保健功能：黑茶以云南普洱茶为代表，不仅具有香浓的味道和醇厚的口感，还具有一定的保健和药用功能。古代的

花卉养殖：结球红菊苣的特征特性及栽培技术

结球红菊苣(CichoriumintybusL)又名紫球苣、红苦苣等，是菊科菊苣属中多年生草本植物。结球红菊苣颜色鲜艳，营养丰富，在食用上多用来做沙拉，每100克鲜结球菊苣中含钙24.48毫克、磷24.12毫克、铁0.934毫克、锌0.793毫克、维生素C3.51毫克、胡萝卜素0.043毫克、蛋白质680毫克，另外还含有一般蔬菜中没有的成分，如马栗树皮素、野莴苣甙和山菊苣素等苦味物质，具有清肝利胆、开胃健脾、明目的功效;能降低血脂、胆固醇、活跃骨髓造血功能，故对防治心脑血管硬化、营养不良性贫血、糖尿病、高血压等疾病有一定的作用。

结球红菊苣为半耐寒性蔬菜，适应性强，一次栽培就可以获得产品。结球红菊苣作为一种新型保健蔬菜，在吉林地区还没有生产栽培。因此，笔者在引种试种的基础上，总结出结球红菊苣的主要特征特性及其栽培技术如下。

1特征特性

结球红菊苣为半耐寒性蔬菜，喜冷凉、湿润气候，不耐高温。其产品是紫红色的叶球，类似于紫甘蓝。叶簇生，叶片近圆形、椭圆形，外叶红绿色，叶面皱褶，有光泽。心叶包合成球状，球叶紫红、鲜艳，中肋及叶脉洁白，叶球紧实。结球红菊种子发芽适温15℃，苗期能耐30℃的高温，苗期至莲座期在较高的温度下，生长速度快，形成的莲座叶较大;而在结球期需要较大的温差，较低的夜温(15℃以下)。结球期遇高温易抽薹开花，并且影响叶球颜色，因此吉林地区种植结球红菊苣，适合在夏秋季种植。结球红菊苣每667平方米产量一般1000~2000千克，单球质量0.40~0.8千克，最大可达1千克。

2主要栽培技术

2.1整地施肥起垄

种植地宜选在排灌方便、不积水地块，以土质疏松、有机质含量丰富的壤土为宜，深翻15～20厘米，按照每667平方米施腐熟有机肥4000千克、过磷酸钙50千克的标准进行施肥，与土壤混匀，平整地面，垄作，垄宽35~40厘米。

2.2播种育苗

吉林地区宜夏秋露地播种，播种期6月中下旬，过早易抽薹，过晚结球性差，产量低。采用穴盘育苗，营养土的配制以园土∶草炭=1∶3比例，每立方米的基质加入0.5千克尿素和0.5千克磷酸二氢钾的标准配制基质，混合拌匀装盘，浇透水后进行点播，覆土盖膜，当苗出土后及时揭去覆膜，进行苗期日常管理。种子千粒重1.0~1.2克，每667平方米用种量20克左右。

2.3定植及定植后的田间管理

幼苗5片叶时即可定植，定植株行距依品种而有差异，早熟品种定植株行距35厘米×35厘米，中晚熟品种40厘米×40厘米。定植后管理原则是结球前温度要高，结球后温度要低、昼夜温差要大，白天20℃左右，夜间10℃左右。定植后3~5天浇缓苗水，缓苗水后中耕锄草1次;为促进莲座期叶片生长，适当追施1次氮肥，每667平方米施尿素10千克;结球前期施肥1次即可，施复合肥20～30千克，结球期要加强水分管理，保持土壤湿润，勿干勿涝，结球后期要控制灌水，防止裂球以及诱发软腐病。

2.4病虫害防治

结球红菊苣在苗期应注意防治白粉虱、蚜虫，在害虫发生初期，可以使用吡虫啉乳油或3%啶虫咪1000~1500倍;结球期要防止软腐病的发生，可适当使用77%可杀得可湿性粉剂喷雾处理，红菊苣对钙比较敏感，缺钙容易发生烧边，烧边的发生与土壤、温度有很大关系，疏松的土壤、没有种植过蔬菜的新地块、露天的田块、较低的温度等可以避免烧边的发生。质地坚硬、土壤盐分含量高、土壤环境较差、结球期温度较高、气候干旱等情况下容易发生烧边。莲座后期可叶面喷施0.3%~0.5%氯化钙进行补钙，每5~7天喷1次。

2.5收获

早熟品种一般在定植后60天，中晚熟80天，叶球紧实后收获。过早采收，叶球比较松散，达不到商品要求，而且影响产量;延迟采收，会发生烂球而失去商品性。收获时用刀将叶球下方割断即可，留1～2片外叶，放入筐中码好，贮存或销售。

2.6贮存

用纸把每个叶球包好放入筐中，置于冷藏库中，在温度0~2℃、相对湿度90%~100%条件下，可贮存1~2个月，贮存过程中，每隔半个月检查清理一遍，及时清理烂叶、烂球。

花卉行业相关：桂花特征特性及繁殖技术

桂花为十大名花之一，栽培历史悠久，是庭园绿化、公路绿化、住宅小区绿化的优美树种。桂花的用途广泛，一是用于园林绿化。终年常绿，枝繁叶茂，花开之时，芳香四溢，有“独占三秋压群芳”之美誉，在园林中可孤植、对植或丛植，常与建筑、山石相配，广泛用于各种公园、绿地、桂花专类园及盆景盆栽、插花等。二是食用。桂花营养丰富，故被广泛应用于菜肴食品方面，如桂花鱼骨、桂花里脊、桂花鸭肉茄子饼、桂花年糕、桂花粥、桂花酒等。三是药用。桂花具有散寒、破结、化痰、生津等作用，可治痰饮喘咳肠风血痢、牙痛。桂花露是疏肝理气、醒脾开胃的上等饮料。桂花精油不仅有抗菌消炎作用，而且还有化痰、止咳、平喘的作用。桂花果实有益肾温散寒之功能，其根须能治筋骨疼痛、风湿麻木等症。现将桂花的品种特性及繁殖技术总结如下。

1桂花的品种

桂花品种较多：目前品种大致可分为两大类：变种及常见栽培种。变种品种可分为银桂、金桂、丹桂及四季桂四大品种。常见的栽培品种有波叶金桂、朱砂丹桂、硬叶丹桂、早银桂、杭州黄、四季桂、佛顶珠、日香桂等。

(1)波叶金桂。叶椭圆形，边缘波状起伏，秋季可开花2～3次，着花紧密，有浓香，花冠金黄色，花瓣椭圆形。

(2)朱砂丹桂。叶卵状椭圆形，坚挺金缘，秋季开花2次，花淡香，花冠深红色，花瓣圆形。

(3)硬叶丹桂。叶椭圆形或椭圆状披针形、全缘或1/3或2/3有锯齿，边缘波状花淡香，花冠橙黄色。

(4)早银桂。叶椭圆形、全缘、边缘平直，花期较早，一年可开花3～4次，花浓香，花冠淡黄色，花瓣圆形。

(5)杭州黄。叶长椭圆形或卵状椭圆形，全缘或1/2以上有锯齿，边缘波状起伏，秋季开花3～4次，着花紧密，有浓香，花冠金黄色，花瓣倒卵状椭圆形。

(6)四季桂。叶二型，春叶大而宽园、宽卵状椭圆形;秋叶较小，椭圆形、全缘、先端偶尔有齿，边缘微波曲。四季开花，以春季和秋季为盛花期，花序顶生或腋生，花淡香，花冠黄白色，花瓣椭圆形。

(7)佛顶珠。灌木，叶波斜形或椭圆状波形，叶面明显呈“ⅴ”形，内折深墨绿色，叶缘基部以上或1/3以上有粗齿，总梗发达，花黄白色，有微香，花瓣倒卵形。

(8)日香桂。灌木或小乔木，叶倒卵状披针形或倒卵状椭圆形，全缘或1/3或2/3以上均有锯齿，深绿色。花序有总梗，花近白色或淡黄色，有微香，花期9月至翌年4月。

2桂花的特征特性

桂花是木犀科、木犀属。别名木犀梫木、八月桂，为常绿灌木或小乔木，高约15m，树冠浑圆。树皮粗糙，灰褐色或灰白色，叶对生、椭圆形、卵形至披斜形、全缘或上半部疏生细锯齿[1]。花簇生叶腋，聚伞花序、花小、黄白色、具芳香。通常可连续开花2～3次，前后相隔15d左右。核果椭圆形，熟时紫黑色[2]。花期9—10月，果实成熟期为翌年4—5月。产于我国西南部，四川、云南、广西、广东和湖北等省、自治区均有野生。此外印度尼泊尔、柬埔寨也有分布[3]。桂花树喜光，幼苗期要求遮阳，喜温暖和通风良好的环境，较耐寒。适生于土壤深厚、排水良好、富含腐殖质的偏酸性砂质壤土，忌碱性土和水湿环境。生长速度中等，萌芽性强。实生苗开花迟，用成熟母树的枝条嫁接或扦插育苗能提前开花。

3桂花的主要繁殖技术

桂花主要采用无性繁殖，有扦插、嫁接、压条或分株繁殖等方法[4]。现简单介绍扦插与嫁接繁殖。

3.1扦插

桂花主要用枝插与芽插。扦插于6月用半木质化枝条，剪成长8～10cm并带有2片枝叶的插穗，让其吸足水后进行扦插，约2个月生根。具体方法：一般分为枝插、芽插、叶插和根插，但以枝插最为普遍。一是枝插。桂花一般常用嫩枝扦插，又称生长期扦插，利用当年生嫩枝或半木质化枝条作为插穗。插穗长度以2～3节8～10cm长为宜，带踵或齐节剪取，上部留2枚叶片，然后将插穗的1/3～1/2插入基质中，插后进行遮阳、保湿、通风、换气等管理，2个月左右即能生根发芽长叶。日后继续进行浇水追肥及病虫害防治工作。二是芽接。一般在扦插材料不够的情况下进行。可剪取枝条上较成熟部分的芽，带叶片，留一段长约2cm的枝条作为插穗，将枝条和芽插入土中，叶片露出土面。如桂花可采用1节半木质化嫩枝对劈进行单芽扦插。

3.2嫁接繁殖

嫁接繁殖以春季最佳，可用桂花实生苗、女贞或水蜡等作砧木，以腹接成活率高。以春秋季移植为宜，大苗需带土球，施足基肥，选择阳光充足的地段，切忌冬季移植。嫁接的种类以接穗区分，可分为枝接和芽接，枝接可分为硬枝接和嫩枝接。按砧木和接穗的切削和结合方法可分为切接、劈接、靠接、芽接、腹接等。按嫁接的时期可分为生长期嫁接和休眠期嫁接。一般枝接可在春季芽萌动前2～3周，即3月上中旬进行。也可在10月中旬至12月初进行，嫁接后使接穗和砧木先愈合，到翌年接穗发芽抽枝。对于靠接和嫩枝接，

宜选择在5—6月进行。芽接一般选择在7—8月进行。实践证明嫁接方法中以腹接成活率最高，腹接又称根际接，是一种不截砧木树冠的枝接法，其具体操作为先将接穗剪成小段，然后斜削1刀(长2cm左右)，反面削成小斜面，削法与切接相同，选好砧木经起掘修剪后，在根际茎干平直光滑处斜切1刀，深及木质部，以适合接穗插入为宜，将接穗插入砧木，对准形成层，迅速将结合部位用塑料带扎紧，套袋后重新种植。

花卉养殖：桃树在园林景观中的管护技术及应用

1品种应用与种植栽培

1.1桃树在植物配置中的应用及形态特征

随着近几年园林绿化植物造景的不断丰富，观果赏花树木已被广泛应用。桃树以其独特的花序、飘香的果实成为园林观赏的主要品种。目前园林景观中桃树栽培的变种及品种很多，常用品种主要是：桃树、碧桃、山桃、毛桃、帚桃等。桃，蔷薇科，属中型小乔木，小枝绿色或紫红色，叶宽披针形，花簇生，有粉、白、红、深红等花色，单瓣、半重瓣和重瓣等花形，先花后叶。3~4月开花，果实6~10月成熟。桃树喜光，较耐旱，不耐湿。桃树叶形优美，花色娇艳，集叶、花、果、形于一体，是优良的园林绿化树种，适合于多种环境栽植。

1.2种植栽培

在城市绿化中，无论栽植的是品种桃还是变种桃，都存在共同的特性就是耐干旱、忌涝灾，对土壤要求高。桃树易种植，但不像苹果树一样适应性强，因此抗病、抗虫、抗涝等能力比较弱。种植时应选择土质肥沃、沙质松散、自然条件良好、无硬石块建筑垃圾障碍层，而且远离污染源的土壤中种植。如遇粘土，种植前应进行土壤改良，在粘土中掺入粗沙，加入有机质腐熟肥料或多放置些泥炭调和拌匀，定植株行距可采用3m×4m或自然式种植，具体应根据周围环境而定。与经济桃林的区别是以观赏效果为主，可孤植，也可片植成景，但注意保持通风、透光性。桃树一般在初春萌芽前或秋末落叶时栽植，起苗时应在树干的阳面做标记，种植时向阳栽植。起树时先用草绳把树干缠严，减少机械损伤，尽量带大土球移植，对挖出的树进行疏梢修剪，不要锯大枝，对裸露切断的根系或机械损伤部位，种植前用1500倍的甲基托布津液或50%的多菌灵可湿性粉剂1000倍液进行消毒，再用生根粉溶液喷施土球，以提高成活率。

2水肥管理

对园林新定植的桃树品种一定要浇足浇透水。秋季种植的桃树不宜多浇水，要控制新芽当年萌发，否则会消耗树体本身的水分和养分，即使萌发出新芽，由于气候等条件因素，也不易成活。刚栽植时先浇1遍水，注意水不宜过大;到冬季之前再浇1遍封冻水，保持水分进入休眠期;翌春要及时浇返青水，促使新芽萌发。对于成活的桃树不宜多浇水，多雨季节及时排水，久旱无雨时要及时灌水，每隔3天用水喷洒叶面1次。1~2年生幼树以营养生长为主，每年施有机肥1次，4~6月份每株施1次腐熟清粪水或50g尿素，要薄肥勤施，以免烧根。成年树于5月上旬追速效氮肥，加入磷酸二氢钾50g，一般2年施1次有机肥，确保观赏效果。对结果要求高的树木，全年施肥3~4次。在果实硬核时追施膨果肥，提高树势，施肥种类和比例为尿素：磷肥：硫酸钾为1：0.5：1，按结果多少，株施0.5~1kg。采果后9~10月份要深翻土壤重施基肥，施肥量应占全年的60%~80%，肥料以人畜禽粪或堆肥等腐熟有机肥为主，并加适量氮、磷、钾、铁、锌、铜、硼等元素速效肥。有机肥按1kg果施1kg肥的标准施入。在果树的生长前期一般追施氮肥，后期增施磷钾肥，也可用果树专用复混肥。

根外追肥也称叶面肥，一般隔10~15天喷1次小园丁、氨基酸、小叶灵等叶面肥+尿素混合液，可在1~24小时内吸收20%~80%。桃树在萌芽、抽梢和开花坐果消耗的是树体储藏营养，如果养分耗尽，当年的营养又不足时，会发生树体削弱，抗逆性差，新梢生长受阻等现象，最好的办法就是及时喷施叶面肥，以促进树体生长，提高观赏价值。

3整形修剪

为提高桃树观赏效果，在园林应用中要区别于果园结果的修剪方法。应注入园林要素，加强树体整形管理，促使花多叶茂、果实饱满、树形优美。桃树喜光，分枝多，生长快，在幼树期就应及时整形修剪。修剪树形时应与桃树本身的生长特性及园林生存环境相结合。

目前在园林景观中栽植的变种及品种桃树，如北方桃树多数为自然开心形，主枝3~4个，开张角度60~70°，每主枝培养2~3个侧枝，结果枝在主侧枝上均匀着生。碧桃、山桃、毛桃多数树冠开张，修剪时在保持原树形品种的基础上，多数以小乔木式培养树形，保持疏枝扩冠、花芽多而饱满、树形美观，主枝少数短截。唯一区别的是帚桃的修剪，帚桃因其自身生长特性，不像其它品种桃树树冠开阔。树体直立、树冠窄高、分枝角度小是帚桃最显著的特点，形状独特如扫帚。帚桃作为独特的一个类型，与其它桃树品种不同，适合做行道树、绿篱、花墙等纵向景观的应用。在做行道树、片植、成排、孤植时，几乎不用修剪，可保持高耸直立的外观。如果树形过于高大，与周围环境不相适应时，应尽量保持树形，可适当采取缩冠下压的修剪方法，剪除并生重生多余直立枝条，疏除过密枝，干枯病虫枝。由于分枝角度小，修剪时，花芽枝条的留存，宜剪除树冠内芽枝条，保留外侧枝条花芽，尽量扩冠，避免一味直立向上生长，逐步培养树形。

桃树在园林修剪中对基部花蕾、双花蕾和预备枝上花蕾要保留，不要疏除，尤其对花束状枝条要加强保护;对结果枝在园林中的修剪宜细不宜粗，宜少不宜多，尽量多促花少留果;对结出的果实，一般要在幼果期及时疏果摘除，可保留少数果实，增强树势，提高观赏性。桃树修剪一般分为春季、夏季和冬季修剪，春季修剪主要剪去干枯枝和病虫枝，夏季修剪通过摘心、抹芽、拉枝和疏梢调节长势，保持通风透光条件，利于扩大树冠生长。冬季修剪主要培养主侧枝，通过疏、截、缓、缩相结合，留足预备枝，否则基部及下部枝很快衰弱死亡，导致树干光秃，影响观赏效果。在5月下旬或6月上旬，可连续喷2次15%的多效唑300倍液，可控制新梢生长在60~80cm，减轻冬季修剪量。

4病虫害防治

4.1桃虫害

4.1.1桃蚜。多数在早春危害，全年可繁殖20几代。4~6月繁殖最快，是危害最严重时期，夏、秋时转移到其它植物上危害，冬前再迁回到桃树上产卵越冬。防治关键时期是冬卵孵化期，即桃树花芽萌动期和桃落叶前;在秋后迁回桃树的虫量多时，也可适当再用药1~2次。常用药剂有蚜虱立死、杀灭菊酯乳油，或蚜虱别飞1500倍液，或10%吡虫啉可湿性粉剂3000倍液等。

4.1.2红蜘蛛。一年繁殖8~9代，一旦世代重叠，虫口密度大时就很难防治，所以一定要抓住越冬代出蛰盛期压低虫口密度。当虫口多时要连续防治，避免杀死幼虫，成虫又产卵，又出现螨高峰期。可用害通杀、1.8%阿维菌素、单甲脒800倍液、螨即死或天下无螨等。

4.1.3桃小食心虫。可用桃小食心净或桃小力杀防治。4.1.4桃蛀螟。可用800倍大生M-45液+2%的阿维菌素2000倍液交替使用。对天牛的危害，可用内吸熏蒸的药剂，如氯胺磷、敌敌畏等采取针管注射，药泥堵孔的方法，也可放磷化铝熏蒸。同时要保护七星瓢虫、大草蛉、食蚜蝇、寄生蜂等天敌，用以扑杀害虫。

4.2桃病害

4.2.1桃缩叶病：桃缩叶病为真菌性病害，叶片受害后引起叶片卷曲皱缩脱落，如果不及时防治，会导致4~5月大量落叶。也危害花、嫩梢及幼果，受害严重的整枝枯死。桃缩叶病在春季多雨低温的情况下最容易感病，病菌主要在桃芽鳞片上、树干树皮上过冬，到翌年春季，芽孢子萌发，菌丝在叶表皮下快速蔓延，刺激叶片细胞大量分裂，夏季高温期发病停止。预防桃缩叶病，于初见病叶时，可摘除病叶集中烧毁。发病较重的树，当叶片大量焦枯和脱落时，应及时补施肥料和水分，增强抗病能力和恢复树势。桃缩叶病一旦发生，蔓延快，可在全园喷施1次石硫合剂;或每隔7天喷1次小叶灵，连喷3~4次;或用枯必治液每隔10天1次，连喷3~4次。

4.2.2桃细菌性穿孔病、炭疽病、褐斑病：可喷佳爽、水合霉素、纯金碘、黄枯原粉等进行药物防治。

4.2.3桃树流胶病：又名桃树腐烂病，会造成树皮与木质部腐烂，树势日趋衰弱，叶片变黄变小，严重时全株树干枯死。桃生理性流胶病主要发生在主干、主枝上，并不断流出3~10mm树胶，为透明或褐色硬胶块。桃真菌性流胶病是葡萄座腔菌、桃囊孢菌侵染引起的。此外，树干害虫、冻害、霜害、受涝、土壤粘重及各种树皮损伤或环割树皮，也会引起流胶。桃树流胶病的病原菌在树干、树枝的染病组织中越冬，第2年在桃花萌芽前后产生大量分生孢子，借风雨传播，从伤口或皮孔侵入。高湿低温多阴雨易引起树干发病，一年中有2次发病盛期，即5月下旬~6月上旬和8月上旬~9月上旬，9月下旬~10月中旬缓慢停止。

防治方法：①加强桃树养护管理。增施有机质腐熟肥料，改良土壤，避免粘土栽植，增强树势，提高抗病能力。②冬季清园。冬季清除病枯枝及病叶，集中烧毁，喷施乙酸铜或石硫合剂减少菌源;树干涂白防冻防日灼，减少虫伤危害树皮。③刮疤涂药。发芽前后刮除病斑，然后涂抹杀菌剂或波尔多液杀灭病菌，减少侵染源。④药物防治。可用抗菌药，843康复剂、高锰酸钾等。或早春萌动前每10天喷1次石硫合剂或枯黄原粉2000倍液，连喷3次。在3月下旬~4月上旬发病初期喷72%农用硫酸链霉素4000倍液，隔7天喷1次，连喷2~3次，也可用水合霉素或甲基托布津，每10天喷1次，连喷3~4次。在桃花生长旺盛期5至6月，病害发生严重，可用穿胶立净、易康1000倍液，或70%代森锰锌可湿粉剂500倍液或菌毒清喷杀，每7~10天喷1次，连喷3~4次。

5园林应用注意事项

5.1桃树配置注意问题

在桃树行间或附近不宜种植羽衣甘蓝等，以减少蚜虫在桃树上产卵越冬交替繁殖。在果树附近栽植桧柏，容易发生苹桧锈病，桧柏是病菌的转主寄主，桧柏与苹果、梨、桃、海棠等不能混种在一起。

5.2园林应用中桃树树势衰弱的原因

随着桃树在园林植物配置中的栽培，多数桃树在移栽3年尤其是结果后，便呈现出树势衰弱，其症状主要表现为叶片发黄卷曲稀少无绿色、花芽干枯不饱满、新梢枝条少、结果小质量差等，严重影响了园林观赏性。原因如下：

5.2.1栽植过深，施肥不足。栽植过深，容易造成根颈部呼吸不畅通，影响树势。桃树在结果过程中消耗了大量养分，普遍存在施肥量不足，无法满足桃生长结果需求，导致树势衰弱。

5.2.2土壤粘重，地势低洼、土层有石块灰土等障碍物，管理粗放。对深翻、中耕细作等土壤管理进行少，造成土壤板结、透气性差，影响根系正常生长和对养分的吸收，易发生缺素症和内涝，造成早期落叶死亡。

5.2.3水分管理不当。灌溉和雨后要及时排水、松土。由于桃树的根系分布浅，呼吸强度大，如果地下水位过高或浇水量过大，都会影响根系生长，使根系处于无氧呼吸状态，影响桃树正常生长。

5.2.4桃树流胶、病虫害防治、修剪不当及花果负载过重。修剪不及时，内膛枝、徒长枝过密过长，不及时疏除更新，树冠通透性差，不及时摘花蔬果，会削弱树势。流胶是桃树发病率最高的一种病害，严重者可导致死亡。另外，褐斑病、桃缩叶病、细菌性穿孔病、炭疽病、轮纹病以及桃蚜、红蜘蛛、天牛等危害都是导致桃树树势衰弱的主要原因。

5.3预防措施

5.3.1关键要做好土壤的处理。一是忌土壤粘重;二是忌石块灰土障碍层;三是忌涝洼地;四是忌粉尘、烟尘、废水等污染源。由于桃树的根系浅，种植时要浅栽，孤植应抬高地形呈蘑菇状，片植时应做好地形处理，防止渍水浸泡，大水漫灌和雨水后要及时排水，减少积水。

5.3.2重视施肥。要多施腐熟的有机肥、农家肥和饼肥和豆泊肥，结合深翻，667m2施腐熟有机肥约4000kg。同时适当追肥，尽量采用生物肥料控释肥，增施有机肥，多施用腐殖酸、氨基酸复合肥，保持增加土壤肥力和土壤微生物活性，改良土壤。追肥时要掌握好4个时期：一是萌芽前，以施有机肥、氮肥为主，每株施尿素混合腐熟有机肥进行穴施，之后浇水封坑;二是果实硬核期，以磷肥为主，适量适当增施;三是果实膨大期，以钾肥和氮肥为主;四是桃树生长季节，结合修剪、蔬果摘花等，喷施叶面肥不能缺少，增强抗逆性，提高树势。

5.3.3加强水分管理。一般在萌芽前、新梢生长期、硬核始期、果实膨大期、土壤封冻前加强浇水、补水管理。

5.3.4精耕细作，加强修剪等养护管理。每年秋季要深耕土壤10~15cm。降雨浇水后要及时疏松土壤，防止板结，同时做好各类病虫害防治工作。加强冬季、夏季的修剪，在花蕾膨大至开花前进行疏花，坐果后进行蔬果，严格控制负载量。一般长果枝留3个果、中果枝留2个果、短果枝留1个果，上、中部适当留果，下部基本不留果，达到观赏效果。

6结语

桃树在园林中的应用，其目的是观树、赏花、观果，提高人们的视觉美感。应区别于果园栽植管理，要遵循城市园林绿化及植物配置的原则，根据植物的生态习性和对环境的要求，充分发挥园林绿化的艺术性，进行科学养护，精心管理，将生态和谐理念更好地体现到人们的生活空间，为人类创造优美舒适的生存环境。

了解花卉行业：紫薇的特征特性及扦插繁殖技术

紫薇为落叶灌木或小乔木，常用于园林绿化、公路两侧、建筑物前、池边、花坛等处。树形优美，树皮光滑洁净，枝干扭曲，花朵繁密，花色艳丽，花期长久，是盛夏时节极具观赏价值的花木，深受人们喜爱。为了发挥紫薇在绿化中的作用，介绍紫薇的特征特性、用途及主要扦插繁殖技术。

1特征特性

1.1特征

紫薇属千屈菜科紫薇属，别名百日红、痒痒树。紫薇为落叶灌木或小乔木，灌木高度在2m左右，乔木高度达7m。树冠不整齐，枝干多扭曲。树皮淡褐色，呈落片状，剥落后树干特别光滑，故称无皮树。幼枝微显四棱，有时有狭翅，无毛。单叶对生或近单生，椭圆形至倒卵状椭圆形，先端尖或钝，基部广楔形成圆形，全缘，无毛或背脉有毛，具短柄。花浅红色或紫红色，花瓣6枚，萼外光滑无纵裂，呈顶生圆锥花序。蒴果近球形，6瓣裂，基部有宿存花萼。花期6—9月，果实成熟期10—11月[1]。

1.2特性

紫薇产于亚洲南部和澳大利亚北部，我国为分布中心和栽培中心。紫薇喜温暖、湿润的气候，喜光，稍耐阴，有一定的抗寒与耐旱力。喜石灰性土壤和肥沃的砂壤土，在黏性土壤中也能生长，但速度缓慢，低洼积水易烂根。萌芽性强，抗污染性强，寿命长。

2主要用途

紫薇主要用于园林绿化，其树形优美，树皮光滑洁净，树枝扭曲，花朵繁密，花色艳丽，且花期长久，是盛夏时节极具观赏价值的花木。常植于建筑物前、池边、花坛等处，既可片植、丛植，营造鲜艳热烈的气氛，又可与常绿树配植。对有毒气体有一定的抗性，因而也是厂区绿化的良好树种[2]。

紫薇常见的变种有银薇、翠薇等。银薇：花白色或微带浅紫色，叶色浅绿。翠薇：花浅紫色，叶色深绿。同属中还有大花紫薇、浙江紫薇、南紫薇等品种，均具有较高的观赏价值。

3扦插繁殖技术

3.1扦插基质准备

扦插基质俗称床土、扦插土，要求质地疏松，保水保肥保温，排水通气，利于发根，同时还要求不带病虫源、取材方便、购买价格较便宜等，一般常采用河沙、黄土、蛭石、珍珠岩等材料。采用河沙时，以直径1mm左右的为最好，采用黄土时，可混合少量粗沙。蛭石和珍珠岩可混合使用，质地轻，保水性、透气性适中，病虫危害少，已大量应用于苗木生产中。此外，园土、泥炭、苔藓等也可用作扦插基质[3]。

3.2插床准备

一般分为普通露地插床和基质插床2种。①普通露地插床：应选择排水通畅的砂质壤土，掘土做畦，畦宽1m左右，精细整地，清除草根、石块，然后在畦石铺上约5cm厚的扦插基质，做成中间略高、两侧稍低的微弓形。畦长宽东西走向，便于冬季搭棚保温或夏季架设遮阳棚。②基质插床：在地石或搭架苗床上覆盖10cm左右的河沙、蛭石或珍珠岩等基质，即可扦插，扦插苗直接在基质中生根发芽。

3.3插穗选择及处理

3.3.1插穗选择。一般选取一年生木质化较好且无病虫危害的壮枝，将插条剪成3～4节长，上、下端分别剪成斜口与平口，根据枝条的粗细和长短以每50～100根捆成一束。然后将其倒置储藏在细沙里，促成伤口愈合，有利于提高扦插成活率。另外，也可以在早春直接剪取芽眼饱满、粗壮的枝条进行扦插。对于嫩枝或半木质化插穗的选取，以幼龄母株的阳面枝、侧枝、基部萌生枝为好，最好早晨剪取，保持枝条潮湿，当天扦插，确保插穗的成活率[4]。

3.3.2叶片处理。枝插的插穗必须将基部叶片剪去，保留上部部分叶片。一般保持上部2枚叶片，这样既可减少枝条的水分蒸发，又有利于制造养分，促进伤口愈合生根。

3.3.3促根处理。对于硬枝插穗，可在冬季结合修剪将插穗剪好后作沙藏处理，以利于插后生根。为加速生根，可使用荼乙酸、吲哚乙酸、吲哚丁酸生根粉等生长激素配成规定浓度后速蘸根，或浸泡数小时至一昼夜，晾干后扦插。

3.4扦插

凡经消毒及生长激素处理过的插穗即可扦插。在长江流域，一些常绿树种的嫩枝一般于6月开始半木质化，此时扦插的效果最好。在温室等特定条件下，只要扦插材料合适，四季均可进行。扦插深度一般10mm左右。

3.5扦插后管理

3.5.1遮阳。枝条扦插后，不可直接照射阳光，需用芦帘或遮阳网搭架遮阳，日盖夜揭，加强管理。

3.5.2保湿。扦插完毕要搭设小弓棚，覆盖塑料薄膜以利于保温，日常喷水雾滴宜细，注意控制床土湿度，需经常保持插穗叶面潮湿，但是又不能让床土太潮湿，否则容易使插穗腐烂。

3.5.3通风换气。由于嫩枝插穗期正处于梅雨季节，插穗很容易滋生各种病菌。因此，要定时打开弓棚两端的塑料薄膜进行通风换气。

3.5.4根外追肥。插后2周可用0.1%尿素水喷雾，进行根外追肥1次，愈伤组织形成后再追施1次。施肥主要施在叶面上，不能让其大量流入床土。根外施肥有利于早发根，促进根系生长促壮。

3.5.5预防病虫害。在加强平时的养护管理下，及时清除插穗枯死枝叶，保持插床整洁。插穗生根后，每10d左右可用多菌灵1000倍液喷洒叶面1次。若有病虫害发生，及时对症下药加以除治。

花卉行业相关：适合盐碱地的植物及特性

盐碱土、盐渍土、盐碱地、盐演化土坡等是泛指含盐、碱、硝等有害盐类的低产土壤的通称，它包括盐土及盐化土壤、碱土及碱化土壤各种土类。我国有近四亿亩盐碱地，这一巨大的土地资源，有很大的开发利用潜力.因此，利用和改良盐碱地，是当前农业发展的需要.特别是利用大面积种植牧草和营造农田防护林的办法，是目前改良盐碱地重要措施之一适合盐碱地的植物及特性.

1.适合盐碱地的植物-沙枣.沙枣在以硫酸盐为主的盐土上，能忍受。.6To以上的含盐量.在硫酸盐和氯化物的盐土上，全盐量0.4%下时也能正常生长.沙枣还有降低土壤盐分的作用.据测定，在沙枣林内0-60厘米土层的全盐量，6-7年生的林分要比3-4年生的林分降低81.84%.试验表明:沙枣耐盐能力很强，虽然生长受到抑制，经良好的抚育管理，仍能成林。因此，根据沙枣的耐盐能力，可栽植在土壤含盐量在总盐11.500%以下的未经改良的中、重盐渍化土壤上.这一特性使沙枣成了盐碱地营造农田防护林的主要树种.

2.适合盐碱地的植物-白榆.在东北苏打盐碱土地带，土层030厘米处的可溶性盐分达到0.54%时，白榆不能生长，而在0-37厘米土层内，可溶性盐分为0.38%时生长良好.在山东沿海氯化物盐碱土上，白榆适生于土壤含盐量为。.3%左右的粘壤土上.在巳脱盐的盐碱地上，土壤的碱化度是直接影响白榆生长的限制因子。土壤碱化度达13%，白榆尚能正常生长，达20.1%时生长较差，达到25%时，生长极差或死亡。因此，白偷可选择在土壤含盐量0.8%以下的盐债化土壤上造林。

3.适合盐碱地的植物-白柳.白柳在山东沿海能生长在土壤含盐量为0.3%左右的盐渍土上.白柳耐水湿，叶面蒸腾量大，能有效地降低地下水位，预防土壤次生盐债化.白柳可在低湿、土壤含盐量在1.0%以下的盐债土上作为绿化和防护林带的常用树种.

4·适合盐碱地的植物-白蜡。白蜡要求深厚肥沃的土壤，可选择在含盐量为。0.5%以下的肥汗土壤上造林。

5.适合盐碱地的植物-紫穗槐。紫穗槐本身并不是盐生植物，但它有阻盐能力，抗盐碱能力也较强.在滨海盐碱地区，紫穗槐在土壤含盐量0.4471%，根际土含盐量0.3%左右尚可成活生长;但土壤含盐量0.7134%，根际土含盐量达0.5%左右时则明显受害，叶色变黄脱落.紫穗槐耐水涝、抗海啸能力较强，它不仅耐碱，还有改良盐碱地的作用.在河北省内陆盐碱地上，营造紫穗槐林，五年内可将土壤含盐量由千分之六下降到千分之一二，而且还可同时获得大量的肥料、饲料、燃料和编织原料。一般情况下，紫穗槐在土壤含盐量0.56/0以下生长正常.营造紫穗槐林是改造重盐碱地的一条有效途径.

6.适合盐碱地的植物-胡杨.在我国主要分布在北纬37-47’的新疆、甘肃、内蒙古、宁夏、青海等省(区)荒漠

河谷洽岸海拔约250"。150米处，在帕米尔东部最高海拔2300米左右.胡杨适应性强，耐盐碱，耐寒冷，耐大气干早，根系发达且萌生力强，是荒说地区风沙前沿唯一天然分布的高大乔木树种。胡杨能在PH值9.3，含盐量1.4759%的土壤上造林，且生长旺盛。胡杨不但能吸收盐碱，并具有排除盐碱的特殊能力。胡杨可在硫酸盆灭蟹的土报上生长，也可在抓化物盐土和苏打盐土上生长.胡杨是盐碱地造林的先锋树种.但是生长较缓慢。由此可见，小X胡杂交种比胡杨生长迅速，是盐碱地上造林较有前途的树种，值得推广利用.总之，发展胡杨林和用小X胡杂交种造林，是加速改

造三北地区盐碱化土质和改善荒漠恶劣环境行之有效的措施。

7.适合盐碱地的植物-水曲柳.水曲柳材质优良，根系发达，造林容易，成活率高，而且生长稳定，抗病虫害，是珍贵树种之一水曲柳具有一定的耐盐能力，在苏打盐渍化土壤上，当PH值小于8.5，含盐量小于0.15%，总碱度小于1.10毫克/百克时，水曲柳生长正常，含盐量超过此限度时，水曲柳生长受到抑制或死亡。另外，水曲柳的耐盐力还因土壤湿度与土壤养分不同而改变，即土壤含水率大，土壤肥力高时，耐盐力高，生长量增加.据了解，在黑龙江省中厚层碳酸盐草甸黑钙土、薄层碳酸盐草甸黑钙土及轻度盐碱化的碳酸盐草甸黑钙土上，水曲柳都能正常生长。

8.适合盐碱地的植物-怪柳.怪柳是适于盐碱地生长的泌盐植物.在0-10厘米土层含盐量为1.025%，PH为8.21的条件下，天然林生长良好.在1米土层含盐量0.55%时，插条造林生长良好.海啸时怪柳被海水浸泡十天不显受害.据报道，我国怪柳属植物耐盐性最强的有:短穗怪柳、长穗怪柳、刚毛怪柳、甘肃怪柳.在1米土层平均含盐量3~12%情况下，仅采取开沟深栽(50厘米)避盐的办法，怪柳可在重盐碱地造林成功，是荒漠地区重盐碱地造林绿化应采取的有效措施.

9.适合盐碱地的植物-构祀.构祀具重要药用价值，是适于盐碱地生长的真盐生树种，抗盐碱能力接近怪柳，在PH值为8.6的碱性土壤上生长旺盛.

10.适合盐碱地的植物-梭梭。梭梭是葬科大灌木.幼树在固定半固定沙丘，土城含盐里0.2~0.396时生长良好.

11.适合盐碱地的植物-臭椿.奥椿是良好的用材树种，较耐盐碱，不耐水涝，新植幼林水泡7天则死亡。该树种可在土坡含盐里0.3%左右高燥的地方栽植。

12.适合盐碱地的植物-右桑树。桑树可在土城含盐量0.3%以下，PH值8.1的盐碱地上栽植，并较耐水涝，海水浸泡20小时仍可恢复生长.

13.适合盐碱地的植物-杨树.适宜在盐碱地上造林的杨树品种主要有:箭杆杨、合作杨、小美旱、小美加、辽杨、小黑杨、钻天杨等.实践证明，箭杆杨在内蒙古呼、包平原，沿黄河滋区生长良好，其抗盐碱性较好，在巴盟五原、临河盐碱地一带的箭杆杨都长势良好:合作杨、小美早、小美加、辽杨等经试验在巴盟地区中度盐碱地上生长良好;小黑杨在土壤含盐盆不超过0.4%的条件下均可生长。

14.适合盐碱地的植物能-珠美海棠.这是一个新培育出的耐盐碱树种，它既可作一般绿化树种栽植，又可作嫁接苹果树的砧木.珠美海棠在含盐量0.5~0.6的土壤中仍能正常生长，其耐盐碱能力与怪柳相近，为盐碱地区的绿化和发展果树生产提供了好树种。

15.适合盐碱地的植物-侧柏.侧柏耐盐碱能力较强，土壤含盐量

在0.2时，生长良好，0.2-0.3时%生长受到抑制.

适合盐碱地的植物的选择是造林成败的关键，故应根据土壤含盐量的多少，因地制宜有目的地选择抗盐碱树种.各种树木的抗盐能力及对盐碱地的适应能力，因树龄大小、树势壮弱、土壤肥力、土壤含水率等的不同而有所差异.为提高适合盐碱地的植物成活率，可通过不同的整地方式，为幼树根系创造淡盐和水分适宜的环境，还可采取挖渠排水，彻底洗盐等水利工程措施降低土壤含盐碱程度.此外，进行土壤改良造林，采用林草间作、林粮间作、乔灌混交等，都能收到良好效果.适合盐碱地的植物及特性(完)

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