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花卉行业:金针菇栽培技术要点

花卉行业是现在比较火的行业,花是具备观赏价值的一种植物,种类繁多。花是代表美好的,每一种类的花代表的意思都是不同的。“叁仟森林”小编特向您推荐"花卉行业:金针菇栽培技术要点",希望您看完这篇文章能够更加了解花卉行业。

金针菇学名毛柄金钱菌,又称毛柄小火菇、构菌、朴菇、冬菇、朴菰、冻菌、金菇、智力菇等,因其菌柄细长,似金针菜,故称金针菇,属伞菌目白蘑科金针菇属,是一种菌藻地衣类,金针菇具有很高的药用食疗作用。

一、金针菇简介

金针菇在自然界广为分布,在中国北起黑龙江,南至云南,东起江苏,西至新疆均适合金针菇的生长。金针菇不含叶绿素,不具有光合作用,不能制造碳水化合物,但完全可在黑暗环境中生长,必须从培养基中吸收现成的有机物质,如碳水化合物、蛋白质和脂肪的降解物,为腐生营养型,是一种异养生物,属担子菌类。金针菇是一种木材腐生菌,易生长在柳、榆、白杨树等阔叶树的枯树干及树桩上。

金针菇是秋冬与早春栽培的食用菌,以其菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、味美适口而著称于世,特别是凉拌菜和火锅的上好食材,其营养丰富。据测定,金针菇氨基酸的含量非常丰富,高于一般菇类,尤其是赖氨酸的含量特别高,赖氨酸具有促进儿童智力发育的功能。金针菇干品中含蛋白质8.87%,碳水化合物60.2%,粗纤维达7.4%,经常食用可防治溃疡病、同时还具有很好的抗癌作用。金针菇既是一种美味食品,又是较好的保健食品,金针菇的国内外市场日益广阔。金针菇人工栽培技术并不复杂,只要能控制好环境条件,就容易获得稳定可靠的产量。

二、熟料栽培

所谓熟料栽培,是指将培养料通过常压或高压灭菌,在无菌条件下接种培养的栽培方法。此法成功率高,出菇整齐,产量高。

1.栽培金针菇的季节

很好的掌握环境温度是栽培金针菇的前提,接下来就要考虑什么季节适合种植金针菇了,这是一个十分重要的环节。首先我们要考虑它适合的成长温度,如果种植的是低温型菌类的金针菇,温度应该保持在7-32℃之间,不过最好选择在23℃进行栽培。在栽培金针菇时,温度千万不能低于3℃,因为这样会使金针菇的菌盖产生麦芽糖色,对金针菇的形状会产生不好的影响。如果金针菇在种植时停止了生长,那就说明温度超过了32℃。所以说千万不要在超过32℃的温度下进行金针菇的栽培。

2.金针菇的栽培场所

金针菇栽培分为发菌、出菇两大步。发菌阶段要求场所保温、通风、干净。出菇阶段最好选择在室外建半地下式菇房,即往地下挖1m深,再在四周用土垛起1m高的墙,上盖塑料膜及草帘。

3.栽培金针菇培养料的配制

(1)不屑78%、麸皮或米糠20%、蔗糖1%、石膏1%。

(2)棉籽壳95%、玉米粉3%、熟石灰1%、石膏1%、硫酸镁0.5%。

(3)棉籽壳78%、麸皮20%、蔗糖1%、石膏1%。以上配方中含水量均为60-65%,即料与水之比为1:1.2-1.5。将培养料中的不屑、麸皮、石膏等先混合在一起,将糖溶于水再拌入料中,使拌好料的含水量达60-65%。

4.栽培金针菇装袋、灭菌方法

塑料袋长×宽为35×16cm。料拌匀后装入袋内,装量为袋的3/5,压紧后,中间打洞,袋口套上塑料环,扎好棉塞。常温灭菌是在100℃的情况下保持10-12h,高温灭菌是在温度为128℃的情况下保持2-2.5h。

5.接种培养

灭好菌的菌袋,冷却至室温后即可进行接种。接种箱按每立方米用二氯异氰尿酸钠10g进行气雾灭菌30min。一般每瓶菌种(750g/瓶)可接25~30袋。接种后及时将菌袋移入培养室,菌丝在7-32℃下能生长,适宜的生长温度为23-24℃,在室内栽培时,由于菌袋内的温度一般高于室温2-4℃,因此,培养室的最佳温度为18-20℃。在温度适宜的条件下,24h菌丝开始萌发,约40~50d菌丝即可长满菌袋。9月中旬接种,大部分在10月底菌丝可以发满。

6.出菇管理

金针菇属低温结实性真菌,一般在5-19℃均可形成子实体,而菇蕾发生最适温度为10-15℃,子实体生长最适温度8-17℃,昼夜温差大,可刺激子实体原基发生。子实体原基形成要求空气相对湿度85%左右,生长的空气湿度应保持在85-90%。湿度过低,子实体不能充分生长,湿度过高,容易发生病虫害,往往引起软脚倒伏。当子实体生长到12-15cm时,进入采收期,采收完成后料面要及时的进行清理,转入下一潮出菇期。

三、生料栽培

生料栽培的关键是控制好温度,严防杂菌污染,而控制好温度主要是掌握好栽培季节。生料栽培播种时间不宜过早,气温稳定在15℃左右为适宜的播种期。

1.菌床制作

播种时,菌床上先铺上塑料薄膜(薄膜要比菌床宽2倍半)。薄膜上先撒少许菌种,再铺上一半培养料,然后撒一层菌种。菌种分布在料的中、下层少、四周及表层多。菌种的总量为料的10-15%。接种后,把菌床拍成龟背形,把铺的塑料薄膜四周折起,轻轻抱住培养料,这样可保温保湿,促使菌丝很快蔓延占领料面。

2.发菌管理

播种后约十五天后菌丝长满料面并向深处蔓延,约40d即可进行催菇管理。

3.催菇

利用增加湿度和加大通气量,来促使菇蕾形成。菌丝长满后,要提高空气相对湿度至80%以上,每天掀动塑料薄膜通气月10min,这样菌丝很快由灰白色转为雪白色,并有棕色分泌液出现,这时把塑料薄膜抬高10-20cm,每天打开门窗通气2-3次,室内通气后掀动菌床上的薄膜通气1-2次,7d后菌床上即形成大量菇蕾。

四、杂菌的防范措施

1.菇房位置要选择合适

通风、透气效果好是建造菇房的基本要求。另外,周围的环境卫生要保持好,同时要离造酒厂、堆肥舍远一些,以免菇房感染上杂菌。

2.消毒工作要做好

熏蒸消毒工作要在栽培房使用之前做好。甲醛高锰酸钾熏蒸、二氧化硫熏蒸消毒、漂白粉消毒等是熏蒸的方式。

五、结束语

作为营养价值非常高的金针菇,目前已经成为了老百姓非常喜爱的食品。而通过上面的介绍,我们已经对金针菇的栽培技术有了一定的了解。希望今后广大的金针菇栽培人员能够更好的掌握栽培技术,用自己辛勤的双手来造福广大群众。

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一、滑子菇生长发育条件

1.营养滑子菇是木腐菌类,其生长靠菌丝从培养基内吸收可溶性氮素和钙等矿物质元素。因此,培养基应加入适量的麸皮或米糠、石膏、石灰等,以满足其生长发育的需要。

2.温度菌丝生长阶段温度为5~30℃,适宜温度为20~25℃,室温30℃持续24小时菌丝就会受伤,36℃持续6小时菌丝就会死亡。菇棚温度应控制在28℃以下,出菇期适宜温度15~18℃。

3.湿度拌料含水量55%~60%为宜,要求用手紧握拌好的料,指缝见水而不滴为宜。发菌期菇棚要保持干燥,出菇期空气相对湿度为85%~90%。

4.光线发菌阶段后期至出菇阶段菇棚要有一定的散射光,以促进菌丝生长,但不宜有直射光。

5.空气菇棚应做好通风换气,各个生长阶段都需要足够的氧气,发菌期菇棚通风不良,菌丝生长缓慢、抗逆性弱;出菇期菇棚通风不良,出菇晚,柄长而粗,盖小或不规则生长成畸形。

6.酸碱度pH值适宜为5.5~6,拌料时一般为6~7。

二、原料、配方及栽培期

1.原料、配方锯沫以阔叶树种为好,无霉变。配方:(1)锯沫50公斤,麸皮10公斤,石膏粉0.5~1公斤,生石灰0.25公斤;(2)锯沫50公斤,麸皮7.5公斤,玉米面1~1.5公斤,石膏粉1公斤,生石灰0.5公斤。

2.栽培期一般为阳历1~3月。

三、建棚及生产用具

1.菇棚简易棚作菇房,遮阴、不漏雨,培养架6~7层,层间距25~30厘米,最底层距地面15~20厘米。70平方米可生产1000盘。

2.蒸锅锅台上蒸筒直径按锅的大小而定,高度1.4~1.5米(锅口1米,蒸筒直径1.4米),蒸筒要严密不漏气,锅上放一层屉,屉距水面20厘米。

3.托盘用玉米秸穿成60厘米×35厘米的帘子即可,玉米秆间距2~3厘米,也可采用蒸气锅炉充气蒸料。

4.模具1厘米厚、4厘米宽的木板,钉成内径57厘米×33厘米的模框。

5.塑料膜0.005毫米地膜,幅宽90厘米,裁成100厘米长。

四、培养料的配比及消毒

1.拌料麸皮和石膏按比例先拌好,再和据沫拌匀,将石灰、菇壮素加入水中,按要求含水量加水,拌匀后堆闷半小时备用。

2.蒸料蒸锅内水开后,铺20厘米厚的干料,然后按“见气撒料”的要求撒料,料撒满后温度达到100℃时,细锯沫保持2.5~3小时停火,粗木屑保持8~10小时停火。做到火旺气足,使培养料充分消毒和熟化。

3.包盘料蒸好后要趁热包盘,薄膜用千分之一的高锰酸钾溶液浸泡5分钟,抖掉水珠后再用。

4.接种接种室用甲醛、高锰酸钾或消毒盒熏40分钟,待盘内温度降到25℃以下时接种。接种时将菌种掰成0.1~0.5厘米的小块,打开包盘的薄膜迅速均匀撒在培养基表面,重新包好。

五、发菌期管理

接种后的菌盘每8~10个叠成一垛,上盖草帘或棉帘等,保持盘与盘之间有4~6℃的温度。发菌前期既要保温又要通风换气,做到每隔4~5天倒一次垛,这期间要经历15~25天。发菌中期,将菌丝长满表面的盘及时地移到培养架上单层摆放,此期需25~30天。发菌后期,要提高菇房内的散射光强度,将温度提高到18~23℃,促进蜡质层的正常形成。

六、出菇期管理

1.清理菇房开盘前清理菇棚,将污染的盘淘汰,地面用生石灰消毒。同时菇棚内外用菊酯类杀虫剂消灭寄生蚊蝇,菇棚内喷杀菌剂防治杂菌。

2.开盘划面开盘时间应视环境温度和品种而定,早生菇棚内温度稳定在24℃以下时开盘,中早生种在22℃以下开盘。划面按盘的长度方向每隔2~3厘米、深度0.5~1厘米,划开蜡质层,共划7~8行,划完后应继续包好盘,待划痕处重新长出新菌丝再喷水。

3.催菇划菌后2~3天内地面多洒水,达到要求湿度后向盘内喷冷水,降温增湿,为了促进出菇,夜间可加喷一次水,使菌盘在15天左右含水率达到70%,空气相对湿度保持85%~90%。

4.分化期菌盘含水量、环境湿度和温度适宜时,盘面开始出现米黄色的原基,标志着出菇开始,此阶段应保持空间温度,以盘面不干燥为宜。

5.长菇期适宜温度15~18℃。幼菇菌盖长到0.3~0.5厘米时,可适当向菇体和菌盘表面喷水,每天2~3次,风大干燥的天气要多喷。随着菇蕾的长大,喷水逐渐加大,保证菇体达到商品要求,盐渍品菌盖长到1~2厘米时即可采收。

花卉行业:连翘栽培技术


连翘为木犀科连翘属,又名黄花条、连壳、青翘、落翘、黄奇丹等。具有清热解毒、消肿散结功效。全草含金丝桃素,以花瓣的含量最高。具收敛、抗菌、止血、通经活络及抗病毒与抗肿瘤作用。连翘早春先叶开花,花开香气淡艳,满枝金黄,艳丽可爱,是早春优良观花灌木。适宜于宅旁、亭阶、墙隅、篱下与路边配置,也宜于溪边、池畔、岩石、假山下栽种。因根系发达,可作花篱或护堤树栽植。现将连翘栽培技术介绍如下:

1.选地、整地

宜选择土层深厚、背风向阳、土地肥沃、排水良好的疏松湿润的沙壤土或粘壤土,深耕20-25cm,打碎土块,耙细整平。混入适量腐熟堆肥,整作平畦,畦宽1.2-1.5m,畦长视地形而定,畦间开排水沟约30cm兼作业道。

2.繁殖方法

(1)种子繁殖。①育苗:一般在3-5月播种。采用撒播或条播,播前须将畦面整平耙细,条播按15-20cm开浅沟。由于贯叶连翘种子细小,又具光敏特性,所以播种时应与拌有草木灰的沙土混匀播种,播后不覆土,轻施人畜粪水,7-10天后即可出苗。667m2用种子0.3-0.4kg。②育苗移栽:在整平耙细的苗床上,按行距20cm开1cm深的沟,将种子掺细沙均匀地撒入沟内,覆土后稍压,667m2用种子2kg。春播半月左右出苗,苗高5cm进行定苗,高10cm时松土锄草,667m2追施尿素10kg,浇水时随水施入,促进幼苗生长。当年秋或第2年春萌动前移栽。按株行距120cm×150cm,穴径30cm,施杂肥5kg,与土混匀,栽苗2-3株,填土至半穴,稍将幼苗上提一下,使根舒展,再覆土填满,踏实。若土壤干旱,移栽后要浇水,水渗下再培土保墒。

(2)扦插繁殖。秋季落叶后,选择优良母株,剪取1-2年的健壮枝条,截成长15-20cm的插穗,每段留3个节,捆成小捆,埋在坑内沙藏。第2年春季取出,用生根粉或吲哚丁酸液浸泡插口,保持湿润,30天左右生根发芽。当年冬季株高50cm以上时即可出圃移栽。

(3)压条繁殖。春季3-4月将母株下垂枝弯曲压入土内,在入土处用刀刻伤,夏、秋季生根发芽。当年冬季至第2年早春,可割离母株,挖取带根的幼苗定植。

(4)分株繁殖。贯叶连翘分蘖能力较强,可在冬季或春季从老株边挖取带根的分蘖苗栽种,栽种方法同上述育苗移栽。

3.田间管理

当苗高5-7cm时开始间苗、补苗,保持株距在5-6cm。由于苗期生长缓慢,应注意中耕除草,出苗后至少每月进行1次。第1次结合间苗进行,以后在6、8、10月进行中耕除草后,都要及时追肥1次。移栽大田后,每年都可中耕除草4次,一般在3、5、7、10月进行;追肥3次,在3、5、10月中耕除草后进行。肥料以人畜粪水为主,也可施用氮素化肥。为提高连翘产量。可在开花前、幼果期、果实膨大期喷洒菜果壮蒂灵增强花粉受精质量,提高循环坐果率,还能有效抑制枝梢疯长,增强连翘抗御病虫侵害的能力,促进果实发育,连年丰产。

4.病虫害防治

连翘常见的病虫害主要有叶斑病、缘纹广翅蜡蝉、透明疏广蜡蝉、桑白盾蚧、常春藤圆盾蚧、圆斑卷叶虫、炫夜蛾、松栎毛虫、白须绒天蛾等,具体防治措施:

(1)加强肥水管理,培养健壮的植株,提高抗病能力

及时疏松土壤,注意各个生长时期的水肥匹配供应,并喷施新高脂膜,保墒保肥防水分耗散,确保植体有一个良好的生长环境和条件。

(2)及时预防,防治结合

根据连翘病虫害发生的特点,应及时用药,并加施新高脂膜增提药效,防病虫入侵和有效灭杀病虫。对已染病的植体枝梢要及时剪除清理,刀剪口处要涂抹愈伤防腐膜,防病菌感染。在越冬前,要对土壤作灭杀病虫处理,并喷施新高脂膜,防寒保温防病虫迁徙。

5.加工与采收

药用分“青翘”、“黄翘”(也称老翘)两种。“青翘”在9月上旬,果皮呈青色尚未成熟时采下,置沸水中稍煮片刻或放蒸笼内约半小时,取出晒干。以色青绿为佳。“黄翘”10月上旬果实熟透变黄、果壳裂开时采收,筛去种子(可作种用)、杂质、晒干即成,以色黄、壳厚、无种子为佳。

花卉行业:文冠果栽培技术


文冠果栽培技术

文冠果根系发达、萌蘖性强、生长较快、喜光,耐半阴。文冠果对土壤适应性很强,耐瘠薄、耐盐碱,在撂荒地、沙荒地、粘土地、深根性,主根发达,萌蘖性强,生长快,寿命可达数百年。平原、沟壑、丘陵、黄土地和岩石裸露地上都能生长。抗寒能力强,在气温-41.4℃的能安全越冬。耐旱性很强,在年降水量仅148.2mm的宁夏也有散生树木。

1文冠果栽培之播种育苗技术

1.1采种

选择树势健旺、丰产性强、种子含油率高的植株作为采种母树。7、8月间,当果皮由绿色变为黄褐色,种子由红褐色变为黑色时,即可采收。最好熟一批采一批,采果时要防止损伤花芽和枝条。刚采下的果实不要曝晒,宜摊放在荫凉通风的地方,待果实半干或干裂时,剥去果皮,取出种子,再摊放在室内荫干。随采随播时,种子无需处理;如留待来年春播,播前应进行催芽。文冠果种皮坚硬致密,不易透气透水,内含物质转化要有一个相当长的时间。因此,发芽十分困难。为促使其迅速发芽,提高发芽率,保障苗木优质高产,播种前必须对种子进行催芽处理。催芽方法有2种:

1.1.1混沙埋藏。冬季土壤结冻前,上冻前,先将阴干的种子用清水浸泡4~5天(每天换水1次),选背风、向阳、排水良好的地方,挖深0.3~1m、宽度和长度随种子量而定的平底坑。坑内竖几束草把,以利通气。将种子与2~3倍湿沙拌匀,种沙混合比为1:3,湿度60%,将种子与沙的混合物放入坑内,距地面10~15cm时,用沙填满,再培土略高于地面,翌年播种前10~15天取出,放在背风向阳处摊开,一般厚度为20~30cm,进行自然催芽。每天翻动3、4次,适时喷少量的水,以保持湿度。晚间堆积一起,盖上草帘。当10%左右种子萌芽咀时,即可播种。

1.1.2温水浸种。春播前30~40天,将种子用始温45℃左右的温水浸泡3天,每天换水1次,捞出放入筐内,上盖湿草帘,放在20~25℃的温暖室内催芽,每天用清水淋洗、翻动1~2次,待种子2/3裂嘴露白时播种,或陆续选出裂嘴种子,分期播种;秋后未来得及沙埋处理的种子,可在播种前用80%热水烫种10分钟,然后恒温浸种48小时,捞出种子,混3倍河沙置于26℃的恒温室内,5天后待85%的种子裂口,即可播种。

1.2育苗

选地势平坦、土壤深厚肥沃、排灌方便的沙壤土育苗。育苗前1年秋将圃地深翻25cm,早春浅翻,并碎土、耙平,做成高床较好,然后进行土壤消毒,施农家肥料32500~45000kg/hm2。春播在3月下旬至4月中旬。播前5~7天,灌足底水,待水下渗微干后,顺苗床开深3~5cm的沟,沟距20~30cm,将种子均匀撒入沟内,覆土厚3~4cm,然后踩踏一遍,使种子与土壤密接。最好在沟内点播,每隔6~7cm放1粒种子,种脐要平放,以利发芽出土。播种量225~300kg/hm2:播后床面覆草,保持土壤湿润,20~30天后出苗,然后分次揭去覆草。苗木生长期间要及时松土、除草、追肥、灌水、间苗、定苗,并进行病虫害防治。定苗后保持苗距9~12cm,1年生苗高可达40~60cm,产苗22.5~30万株/hm2。l~2年生苗均可出圃造林。

1.3播种作业及苗木抚育管理

文冠果育苗地要求选择地势平坦,土质肥沃,土层深厚、灌水方便,排水良好的沙壤土。地下水位过高或盐碱地不宜育苗。文冠果种粒较大,适宜点播。在床上开沟,沟距一般为15cm,深2~3cm,株距10cm,播量为15~20kg/667m2,覆土厚度2~3cm。轻轻镇压,适时浇水。一般情况下,播后15天左右开始发芽出土,30天左右方能出齐。为了减少用工,降低苗木成本,也可采取垄作。

1.4播种育苗注意事项

一般在秋季果熟后采取,取出种子即播;也可用湿沙层贮藏过冬,翌年早春播种,发芽率一般在80%~90%。播种覆土厚度2~3cm。幼苗期宜稍加遮荫,雨季要防倒伏。1年生苗高30~50cm。在抚育期间应适应施肥灌溉,但要防止土壤湿度过大,造成烂根。2~3年生苗既要注意修剪,以养成良好树形;4~5年生苗可出圃定植。根系愈伤能力较差,损伤后极易造成烂根,影响成活,移植时要充分注意保护根系,以提高成活率。

2文冠果栽培之根插育苗技术

操作简单,繁殖速度快,而且成活率可高达93.6%,高于硬枝扦插(29.9%)和嫩枝扦插(41.2%)。

2.1选地

选地势高、背风向阳处开挖阳畦,宽1.2m,深0.5m。土壤基质采用土、沙分层,阳畦底面铺1层5cm厚的洁净河沙,再铺5cm的土(若用隔年的旧阳畦,则需要彻底清除旧基质,刮新表面,并用0.4%的高锰酸钾或0.067%~0.1%的多菌灵喷洒消毒)。基质若选用泥炭土和蛙石成活率更高。

2.2根插穗的选择短截

2.2.1根插穗的选择与采集。一般在树木休眠期间进行。选择健壮的幼龄树木或生长健壮的1~2年生苗,作为采根的母株,距主干0.5m处挖根。秋季采根,要经过越冬湿藏,春季扦插。注意不要从1株母树上挖根太多,也可用起苗时或起苗后翻出的苗根修剪后使用。

2.2.2根穗的短截。根穗长10~15cm,大头粗度0.5~2.0cm。上端平口,下端斜口,利于扦插。短截时,要求剪口平滑,不能劈裂。

3文冠果栽培之根插育苗的技术要点

3.1插根时期

一般在秋季11月中上旬进行。

3.2插前处理

扦插时插根用激素处理可大大提高插穗的成活率。试验表明:扦插前用250mg/L的NAA或250mg/L的ABT处理插根基部30s,处理效果最好,生根率可高达93.6%左右。

3.3扦插

扦插按株行距5cm×15cm进行,为防止插条生根前腐烂,可采用0.05%托布津的溶液浇灌扦插沟。扦插时以直插为好,扦插深度为上端与地面平,上切口盖一小堆活土。

3.4插后管理

3.4.1水分管理。据测定,适宜插条生根的土壤含水量为60%~80%。根插完毕可按15~20kg/m2的用量对阳畦喷透水并覆以薄膜,越冬期间补喷1~2次小水(喷湿上部沙层即可),以维持适当的含水量至翌春3月。3月上旬增加喷水次数,每7~10d喷1次水;4月上旬,苗高达15cm以上且不封顶时,说明根系已经形成,即可打开薄膜炼苗,此时应增加喷水次数1~2次/d,以后依苗情逐渐减少,炼苗期应防雨。然后进人移植阶段。移植前半天喷透水,以便小苗带土出畦。

3.4.2温度管理。秋季是插穗孕根、生根的重要时期,温度控制是关键,由于温度的季节性变化,秋冬的温度管理采取控温—保温—增温的路线。起初畦内温度高,控制不当,会造成早萌芽或抽梢,导致回芽死亡,应根据情况采取遮荫控温措施。进入12月份,转入保温阶段,冬季可用保温草帘子昼掀夜盖,增加生根积温。至翌春3月,温度又逐渐升高,要喷水降温,以免畦内高温灼伤新生苗枝叶。

3.4.3光照管理。从扦插后到翌年抽梢之前不需要光照,黑暗条件下更利于愈伤组织的产生。遮荫、覆盖即能调节温度,又能防止光照。当幼苗长到10cm以上时,再逐渐增加光照,直到全光炼苗阶段。

3.4.4苗木移植和苗期管理。可在全光炼苗7~10d后,茎叶变得老健时移植。4月上旬是根插最佳移植时期,可全天移植,时间可一直延续到5月上旬,但最好在阴天或每天16:00后移植。当苗高20cm左右时,留一个生长旺盛、长势最强的新梢,其余全部抹除,以促进保留新梢的生长,其它管理措施(施肥、中耕除草、病虫防治等)同实生育苗。文冠果的主要病虫害有根结线虫引起的黄化病,木虱引起的煤污病及黑绒金龟子等,因此在苗期加强管理,及时中耕除草,并且在早春喷。

4文冠果栽培之造林技术

4.1合理密植

文冠果的栽培因目的不同而采取不同的栽培措施。作为水土保持林,主要目的是郁闭地表,减轻水蚀风蚀,防止水土流失,所以应采取高密度栽培,按株行距1m×1.5m栽植;作为田埂防护林,有加固塄坎、防止坍塌,减轻水土流失的作用,按株行距2m×2m栽植,并能获得一定的经济产量。适当密植,可增加早期产量,提高效益。具体密植应根据立地条件而定。土质肥沃,有灌溉条件的地块宜稀一些,土壤瘠薄,无灌溉条件的地块宜密一些。旱地条件下,可按2m×2m行株距栽植,定植170株/667m2左右;也可按3m×2m株行距设计,定植110株/667m2左右。有灌溉条件的地块,可按3m×3m株行距设计,栽植70~80株/667m2。

4.2适时定植

文冠果既可秋季定植,也可春季移栽,以秋季落叶时(10月中下旬)栽植为最好,特别是大面积发展且不具备浇水条件的山区丘陵,特别要求秋栽,不须浇水成活率也能高达90%以上。春季早栽也是提高成活率的关键技术,土壤解冻深度达到30cm即可栽植。文冠果栽植成活率极高,较杨树高37%,较刺槐高18.5%,较山杏高49%;2023年春在连续2个月星雨未见的情况下栽植成活率达86%,创各树种之最。

4.3整形修剪

幼树定植后及时定干,干高40cm左右,肥地、水地适当高些。苗高不足40cm的不定干。当年6月中旬进行夏季整形,选留3~4个主枝,一个中央干,其余枝条短截,留5~10cm丰产桩。遇根蘖坚决除掉。当年7月初再次察看树形,发现根蘖及选留主枝下的萌蘖及时剪除,以使养分集中供应所选定枝条,促其生长。所留主枝应分布均匀,角度开张,相互错落有致。当年冬季整形修剪只作为辅助手段,不得重剪。所选留的主枝只要高低一致,应放开促其生长,若有过强枝,则适当回缩,使其高度与其它主枝基本一致。夏剪时短截的枝条,是为提早挂果而专门保留的,应继续甩放,促进生长发育,力争早开花。

文冠果系顶芽开花结果树种,修剪中万万不可见头就剪,这是最基本的要领,无论小树还是大树,该留的顶芽必须留足。

第2年修剪任务是培养枝组,调整树形,促进开花。一般6月中旬开始夏剪。中央干上应放开,让其充分向上生长。主枝一般可打顶(摘心)处理,促生侧枝。其余枝组一般放开不作处理,促生花芽。若分枝过密,可适度剪除,以防造成竞争。7有中旬2次夏剪。发现主枝上有背上枝、直立枝,一般均作剪除。其余枝不应过多打头,促其发育。根蘖应及时除掉。

3年生树,此时的任务是控制横向生长,防止郁闭,留好2层主枝,养成优良树形,尽早提高产量。2层主枝与第1层间距40cm左右,选留2~3个。层间中央干上的分枝可回缩一半,培养成结果枝组,待过于郁闭时再行收蔬除。第1层主枝应继续打头,促生分枝。郁闭处应适度疏除或回缩。

以后的修剪应本着以“依树造形,促进丰产”的原则进行。4、5年生以后的树每年均能形成大量花芽,春季大量开花,但落花落果十分严重。此时应适度剪除花芽,使养分集中,提高座果率。开花量过大的树,可适度疏花。文冠果挂果过密的,应在果实有拇指大时及时疏果。留果量应控制在40~50片复叶养一个果的水平上。留果过多,极易落果,并造成大小年现象。

4.4喷洒生长调节剂

文冠果落花落果十分严重,提高座果率是增收的重要手段。解决落花落果问题,在花期喷洒萘乙酸钠对提高着果率、增加产量有明显效果。经实验,可提高座果率10.2倍。

4.5适时采收

作为鲜果的,可在种仁内含物变浊、已成半乳状时采收出售,种仁开始发涩不能再采。作为油料,须等果皮变黄、种皮变黑,种子完全成熟采收。采回后日晒开裂,待水分降13%以下时收储待售。晒种应在土地或席子上进行,不能在水泥地、石板上曝晒,以防影响种子生命力。

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